Un exemplu de afacere ieftină pe care o puteți începe singură acasă și obține rezultate
Ați putea fi, de asemenea, interesat
După cinci ore de muncă, fac primele zeci de perle, margele, briose și brioșe de ciocolată decorate cu perle. Shikita aprobă cu aprobare și ia o fotografie a căței de brioșă. Unii dintre ei se gândesc serios să-și deschidă propriul caz pentru coacerea torturilor și a cursurilor de decorare a acestora. Dar cei mai mulți dintre ei au venit la clasa maestră pentru iubirea de artă. Femeile mi spun că pentru ei să coace prajiturele care arata ca opere de artă - un mod de a fi singur cu tine însuți, să te distrezi, să fie răsfățat și pe cei dragi știu că poți face ceea ce alții nu pot. Îmi amintesc recunoașterea vedetei culinare britanice Nigella Lawson, că gătitul pentru ea este un fel de evadare. Și îl întreb pe Shikita ce design de tort îi plăcea cel mai mult. "Personal, îmi plac lucrurile simple, chiar minimaliste. Dar nu le poți vinde într-o patiserie. Oamenii doresc trandafiri roz cu petale de salată pe fundal de cremă albă ", a spus Singh. Înainte de interviul nostru, ea recunoaste ca nu-i place culoarea roz și, în general, nu un mare fan al prajiturele si le mananca foarte rar, preferând să burete tort.
Cea mai ieftină afacere
Capitalul de plecare al fondatorului Fair Sake a fost de o mie de lire sterline. Singh a fost numărate împreună cu soțul ei că avea exact 10 luni să-și dezvolte propria afacere - în acest timp, el poate lua plata pentru închirierea unui apartament. "Am fost gata pentru faptul că dacă nu se va întâmpla nimic în 10 luni, îmi voi spune:" Ei bine, am încercat cel puțin ".
În culoarea roz
Dar de ce, de fapt, brioșe, nu plăcinte și prăjituri? În acest sens, Singh are propria sa teorie: "Oamenii doresc ceva frumos, oferind plăcere instantanee. În plus, mărimea cupcake-ului îi ușurează pe psihologi să obțină această plăcere pentru femei - uitându-se la Carrie și Miranda, chiar și dietele se gândeau că își pot permite această deviere de la reguli.
Acum, pentru seminarul Shikita, elevii plătesc aproape 200 de lire sterline. Unii studenți vin la nou-deschisul studio Fair Cake din Greenwich din Europa și chiar din Australia. In acest an, cifra de afaceri a companiei a fost de 300.000 de lire sterline. Singh cauta un profit de 100.000 de lire sterline: "Desi acest lucru se intampla daca veti vedea totul in roz si cel mai probabil dupa plata tuturor taxelor totul va fi mult mai modest". Îmi amintesc că Singh nu-i place culoarea roz - dar cel care vinde cel mai bine cupcakes.