Biotina (vitamina H)
Acidul monocarboxilic, un compus uree biciclic, conține sulf în structură; sintetizată prin drojdie, microfloră intestinală.
Biotina sintetică - o substanță cristalină, solubilă în apă, este stabilă la efectele temperaturii, luminii și oxigenului. La animalele erbivore, deficitul de biotină nu este practic observat; la porcine și păsări de curte este posibil la rațiile care reduc sinteza intracelulară a acestei vitamine.
Absorbit din intestinul subțire, biotina se leagă de al-boom, se acumulează în ficat, se excretă din organism cu urină și fecale.
Biotina face parte din coenzimele implicate. în procesele de oxidare, deminarea aminoacizilor, participă la metabolismul grăsimilor, în procesele neuro-trofice, oxidarea acidului piruvic; asigură o funcție fiziologică normală a testiculelor și a ovarelor. Cand nedostatochnos whith biotinei deranjat metabolismul, secretorii Rata Dey Fluxul glandelor endocrine sunt observate pipernicire și activarea în tractul intestinal al microflorei putredă, ceea ce duce la intoxicație.
Cu H-hipovitaminoza piele peeling, dermatita, caderea parului sunt observate; la păsări - dermatită la nivelul membrelor, în cap, pleoape, scăderea producției de ouă și ecloziune.
Acid lipoic (bilet, tioctan, protogen, etc.). 6,8-di-tiooctanoic. Pulbere cristalină de culoare galben deschis, gust amar. Sarea de sodiu a acidului lipoic este foarte solubilă în apă. Este o coenzima implicată în decarboxilarea oxidativă a acidului piruvic și a-cetoacizilor; participă la reglementarea metabolismului lipidic și carbon-apă, îmbunătățește funcția hepatică; efect detoxifiant atunci când se otrăvește cu săruri ale metalelor grele și alte intoxicații.