Această rețetă este diferită prin faptul că nu are varză sau fasole, dar se adaugă mazăre verde conservată. Trebuie remarcat faptul că vinaigretul cu mazăre este cel mai popular datorită gustului său moale și dulce. El este foarte pasionat de copii și este fericit să mănânce această salată cu un sandwich sau o plăcintă.
Totuși, vinaigretul este gătit, așa cum am menționat deja, cu varză, fasole sau porumb. Și fără cartofi, este foarte popular cu cei care numără calorii și încearcă să mănânce bine.
Ingredientele
- Cartofi - 4 buc.
- Sfecla - 3 buc.
- Morcovi - 3 buc.
- Ceapa - 2 buc.
- Castraveți decapați - 5 buc.
- Mazăre conservată - 200 g
- Ulei vegetal - 4 linguri.
- Sare - ½ linguriță.
informații
salată
Porții - 8
Timp de gătit - 1 h 0 min.
Vinaigrette fără varză: cum să gătesc
Cartofii, sfecla si morcovii trebuie spalate si fierte in apa clocotita. Sfecla si morcovii sunt gatiti timp de circa 40 de minute, iar cartofii - 15. Daca folositi un abur, atunci toate legumele sunt asezate impreuna intr-un castron si cronometrul este setat timp de 45 de minute. Apoi, vom coaja și coaja cartofii.
Mazărea trebuie să fie aruncată într-o gaură și clătită cu apă clocotită. Am pus-o într-un castron cu o salată. Am tăiat castraveți sărate. Adăugați-le în același castron. Acum turnul cepei. Trebuie să fie curățat de coji, spălat cu apă rece și tăiat cât mai mic posibil. Trimite-o la salată. Morcovii fierți sunt de asemenea tăiați în cuburi și transferați într-un castron. Sfeclă roșie, precum și morcovi, tăiați și adăugați la castron cu toate celelalte ingrediente. Tot amestecul, adăugați ulei de floarea-soarelui nerafinat și puțină sare. Vinaigrette finisate fără fasole și varză servite cu o frunză de salată, vă puteți rupe în vârf cu mărar proaspăt mărunțit mărunt.Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor: