Îți plac bananele? Sunt sigur că majoritatea va răspunde afirmativ la această întrebare.
Și știi care este folosirea bananelor și care sunt proprietățile lor utile? Cred că nu toată lumea va răspunde la aceste întrebări.
Am scris în repetate rânduri că totul are întotdeauna o istorie. Poveștile despre lucruri, produse și tradiții sunt uneori foarte interesante. Și astăzi vă așteptăm cu o istorie interesantă de banană și o poveste despre proprietățile sale utile.
Totul despre banane și proprietățile lor benefice
Am decis să scriu acest articol din mai multe motive.
Primul - a intrat într-o rețetă chic de quass de pe pielea de banane. Întotdeauna mi-a părut rău că le-am aruncat, piei, uneori sunt atât de frumoase și apetisante încât chiar vreau să creez ceva de la ei.
Ochiul omniprezent al internetului a ajutat încă o dată. Rețeta se găsește, dar o voi da mai târziu, împreună cu alte băuturi din banane.
Cred că, dacă spun că este suficient să citești reteta pe Internet și să o spui pe site-ul tău. De fapt, nu totul este atât de simplu.
Și nu mai puțin de un an întreg.
Și acum, după ce a fost găsit, am decis să-l imortalizez pe site-ul nostru.
Dar, desigur, în interpretarea sa și testat-o în practică.
Al doilea motiv este că, pentru prima dată în viața mea din Luxor (Egipt), am văzut cum cresc bananele și au luat câteva fotografii.
Al treilea motiv este dorința de a expune sau, mai degrabă, de a restabili justiția în ceea ce privește conținutul de calorii al bananelor.
Da, există aproximativ 90 de calorii pe 100 gr. produs.
DAR. Faptul este că se dovedește că există multe substanțe pectină în banană, care promovează în mod activ digestia.
Tot ceea ce mănânci cu o banană va fi digerat și vă va fi de folos.
Deci, motivele pentru care am vrut să scriu acest articol sunt indicate și încep să vorbesc despre o astfel de banană uimitoare.
Care este utilizarea bananelor?
Banana, tradusă din limba arabă, înseamnă un deget. E interesant, ale cărui?
Și banana nu crește la palmier, ci pe iarbă. Da, da! O palmă de banană este o iarbă perenă. Banana este cea mai mare plantă din țara noastră, care nu are un trunchi solid.
Fructele de pe o astfel de iarbă se înmulțesc în 11 săptămâni, iar acest lucru este de aproximativ 77 de zile. Este tăiat și iarba începe să crească din nou. Acest lucru a fost foarte bine văzut când am trecut câmpurile de palmier.
Prin naivitatea sufletului, mi-am imaginat o palmă de banană ca frumoasă, subțire și înaltă ca un copac de nucă de cocos sau ceva de genul asta. Dar se pare că acestea sunt mici (deși există momente când ajung la o înălțime de 10 metri.
Bananele tinere sunt mici și cresc în câmp foarte strâns, frunzele multor ochelari uscați și gri, fără gust. În "struguri" de banane există 250 sau chiar 300 "degete", aceasta înseamnă banane și greutatea lor este de 30-50 kg. De vânzare banane "struguri" tăiat în "perie" pentru 3-12 fructe și vinde.
Fructe, acest unic „palmier“ conține o cantitate mare de beta-caroten, potasiu, magneziu și seleniu (o otravă, dar este util în cantități mici) și conțin pectine influență bună asupra metabolismului.
Interesant, banana nu provoacă reacții alergice și este potrivită chiar și pentru sugari. Se recomandă să mănânci două banane pe zi (rata zilnică de potasiu). Apropo, soțul meu mănâncă 10 banane pe zi și totul este la fel de subțire.
"Banana igienică" vă permite să transportați acest fruct în țările îndepărtate. Se pare că acest lucru sa adăugat la popularitatea sa în toate părțile lumii. Banana este încă unică prin faptul că prețul acesteia este uneori mai ieftin decât cel al cartofilor noștri și acest lucru în ciuda transportului pe mare și pe uscat.
Banana nu este doar un fruct care este mâncat de peeling. Din el încă mai gătesc făină și coaceți prăjituri tari, prăjiți și supeți.
Banana este un produs care este o sursă de fericire sau bună dispoziție. De ce? Se pare că există o mulțime de serotonină, un "hormon al fericirii", iar vitamina B6 este mai mult decât în orice alt fruct. Știți că oamenii mănâncă numai orez, grâu și porumb mai mult decât banane pe planeta noastră?
Pentru țara bananele noastre provin în principal din Ecuador, dar locul de nastere al fructelor de peste mări este de Sud-Est Asia și în special din India, în cazul în care acum este crescut numărul foarte mare de banane.
Cele mai multe banane „vechi“ au fost descoperite de arheologi în Papua Noua Guinee, și vârsta de 7000 de ani, adică, până la cultura de banane a început în jurul valorii de 5000 î.Hr., și, probabil, mult mai devreme.
Pentru noi, în Rusia, primele banane au ajuns doar la sfârșitul secolului al XIX-lea. Acest lucru se datorează și faptului că frigiderele au apărut pe vapoarele de marfă. Prin urmare, un lot mare de banane a fost livrat abia în 1938, la momentul puterii sovietice. Și sa întâmplat pentru că Stalin îi plăcea bananele. Au început să fie cumpărate în mod constant, mai ales după 1945.
Dar bananele au venit în primul rând în capitalele republicilor Uniunii, și, respectiv, la Moscova și Sankt Petersburg. Însă achiziția în vrac a bananelor a avut loc abia în 1950. Înainte de fructe a fost achiziționat de către o companie elvețiană, precum și o putere tot mai mare a țării a început să aibă un impact asupra țărilor exportatoare de banane, comerțul a început să meargă direct să plătească pentru împrumuturi sovietice.
Până în 1960, cea mai ieftină banană provenea din China, iar între 1960 și 1965 - din Vietnam. Primele banane din Ecuador au început să vină la noi în 1970. În 1975, ponderea importurilor de banane din Vietnam a crescut din nou, dar aceasta este o creștere unică. Pentru a ajunge din urmă cu "Banana Republic", ei nu vor reuși niciodată.
Dar Ecuador nu este singurul furnizor de fructe de peste ocean. Lupta pentru piață a fost introdusă de Columbia, care a depășit Ecuadorul la mijlocul anilor '80. Permiteți-mi să vă reamintesc că un kilogram de banane din Uniunea Sovietică costă 1 ruble 10 copeici.
Aici este o iarbă de banană, cu istoria ei, bine, nu o stea de la Hollywood, mă refer la popularitatea acestui fruct exotic.
Vino la noi în câteva zile pentru rețete excelente de băuturi din banane și chiar ... de la coaja de banane.