Puddingul este un fel de fel de mâncare pe scară largă în Europa. Puteți pregăti budinca în diferite moduri. Budinca de budincă și budinca de banane sunt deosebit de populare. Vă sugerăm să luați în considerare rețeta pentru budinca de banane.
Puteți face o budincă de banane într-o multivark sau în cuptor. Vom folosi cuptorul.
Pentru a pregăti budinca de banane în cuptor, trebuie să luați următoarele ingrediente:
- 5 gălbenușuri de ou
- ½ ceasca de zahar
- ¼ cupă de amidon de porumb
- ¼ linguriță de sare
- 2 cesti de lapte
- 3 linguri de lichior de banane
- 2 lingurițe de vanilină
- 2 linguri unt
- 2 banane coapte.
- 100 de grame de napolitane de vanilie
- 2 lingurițe de zahăr
- ¼ linguriță de scorțișoară
- Un vârf de sare
- 1 unt de lingură.
Reteta pentru budinca de banane:
Pentru a face o budincă de banane, este necesar să se amestecă gălbenușurile de ou, zahărul, amidonul de porumb și sarea într-un bol separat. Am pus amestecul rezultat.
Se fierbe separat laptele într-o cratiță medie. După aceea, turnați laptele în amestecul de ouă. Se amestecă totul bine și se toarnă înapoi în cratiță. Adăugați lichiorul bananic. Gatiti la foc mediu timp de aproximativ 2 minute pana cand amestecul se ingroasa.
După aceasta, adăugați vanilină și unt. Se amestecă până când uleiul se topește complet. Acoperiți budinca de banane cu o folie de plastic și o trimiteți la frigider timp de 4 ore.
Preîncălziți cuptorul la 220 de grade Celsius. Napolitanele se strivesc cu un știft de rulare pentru a obține fâșii de vafe. Adăugați zahăr, scorțișoară, sare și unt topit. Adăugați acest amestec la budinca de banane.
Am pus totul într-un vas de copt. Am pus un cuptor preîncălzit. Banana de budinca ar trebui sa fie coapta timp de 12 - 15 minute.
Desertul de pe banana trebuie să fie decorat cu banane tocate.
Spumă de banană
Această rețetă pentru spumă de banane conține miere în loc de zahăr. Mierea se amestecă foarte bine cu bananele. Acest desert de banane poate fi gătit foarte repede. Aveți nevoie de doar 15 minute pentru al pregăti.
Pentru a pregăti un desert de banane, trebuie să luați următoarele ingrediente:
- 2 banane coapte
- 3 - 4 picături de suc de lămâie
- 2 linguri de miere
- 200 ml de cremă.
Rețeta pentru spumă de banane:
Bananele sunt curățate și trimise la un blender. Apoi adăugăm suc de lime. Acest lucru va ajuta bananele să nu-și piardă culoarea. Am amestecat totul bine. După aceea, adăugați miere și amestecați din nou până la consistența cartofilor piure.
La sfârșit, adăugăm cremă. Am amestecat totul bine.
Umpleți moussa de banane în vase. Acoperiți cu capace sau folie de polietilenă. Am pus mousse de banane în frigider timp de cel puțin 3 - 4 ore. După aceea, scoatem spuma de banane și o servim la masă.
Moussa de banană înainte de servire poate fi decorată cu bucăți de banane, frisca sau ciocolată.
Banana Jelly
Vrei să faci un desert original? Apoi, puteți recomanda fondue de ciocolată. cuișoare de mușchi sau jeleu de banană. Oferim o reteta pentru jeleu de banana.
- 5 saci de gelatină
- 1 banană
- 2 linguri de smantana
- 2 linguri de cremă de vanilie
- Suc de lămâi 3
- 180 de grame de zahăr
- 2 lingurițe de zahăr pudră.
Reteta pentru prepararea jeleurilor de banane:
Gelatina pune într-un castron mare și se toarnă apă rece. Lasati-o timp de 5 minute pentru a umfla. Atunci tulpina.
Banana cu suc de lamaie pus într-un blender. Se amestecă până se înmoaie.
Zahărul se toarnă 300 ml apă clocotită. Se amestecă până se dizolvă complet. Adăugați zahărul în piureul de banane. Se răcește la temperatura camerei. După aceea, adăugați gelatină.
Extindeți cazul bananelor pe kremankam separat. Se amestecă smântână cu cremă de vanilie și zahăr pudră. Garnitură cu cremă de jeleu.
Înainte de servire, puteți decora un desert de banane cu bucăți de fructe proaspete.
Tort cu banane
Poate că nici un eveniment festiv nu se poate face fără un tort. Puteți face tort de căpșuni. ciocolată tort. tort de banane sau prăjituri. Reteta pentru tortul de cake este deja considerata mai devreme. Acum ia în considerare rețeta pentru un tort cu banane.
Pentru a pregăti un tort cu banane, trebuie să luați următoarele ingrediente:
- 3 - 4 banane coapte
- 2 lingurite de suc de lămâie
- 3 cesti de faina
- 1 ½ linguriță de drojdie de copt
- ¼ linguriță de sare
- ¾ ceasca de unt
- 2 1/8 zahăr în cană
- 3 ouă
- 2 lingurițe de vanilină.
- ½ ceasca de unt
- 1 pachet de brânză cremă
- 1 linguriță de vanilină
- 3 ½ cești de zahăr pudră.
Reteta pentru gătit un tort de banane:
Cuptorul încălzește până la 180 de grade Celsius.
Pentru a face un tort de banane, este necesar să amestecați piure de banane cu suc de lamaie într-un bol separat.
În alt castron, amestecați făină, sifon și sare.
Se amestecă separat untul îmbibat cu zahăr. Noi conducem ouale la un moment dat. Apoi adăugați vanilină. În amestecul rezultat, adăugați mai întâi amestecul de făină și apoi adăugați banana. Am amestecat totul bine.
Aluatul rezultat este turnat într-un vas de copt. Coaceți un tort cu banane într-un cuptor preîncălzit până când se fierbe (la o scobitoare curată). După aceea, scoateți tortul de banane din cuptor și puneți-l în congelator timp de 45 de minute. Acest lucru ne va ajuta sa facem tortul nostru cu banane mai hidratat.
În acest moment, pregătiți glazura pentru un tort de banane. Pentru a face acest lucru, amestecați toate ingredientele pentru glazură folosind un blender.
Cu glazura care rezultă, lubrifiază prăjitura de banane răcită. Pe partea de sus a prăjiturii cu banane pot fi presărate cu nuci tocate.
Am revizuit cea mai simplă rețetă pentru tortul de banane. În plus, un tort cu banane poate fi pregătit și în alte moduri. De exemplu, poate fi un tort cu banane și smântână sau un tort cu turtă dulce și banane.
Blocarea bananelor
Suntem obișnuiți cu dulceață de zmeură, căpșuni și coacăze. Și dacă faci ceva neobișnuit? De exemplu, pentru a pregăti gem de banane. Banana blocat poate fi pregătit în mai multe moduri. Luați în considerare unul dintre ei.
Pentru a pregăti gem de banane, vom avea nevoie de:
- ¼ ceasca de suc proaspat de var
- 3 ½ ceasca de banane tocate
- 2 ¼ ceasca zahar
- ½ ceasca de apa.
Reteta pentru gatitul de gatit din banane:
Banana toarnă sucul de var. Se amestecă cu o lingură de lemn. Am pus foc și gatit, amestecând, pentru a preveni întunecarea bananelor.
După aceasta, adăugați zahăr și apă. Gatiti blocajul de banane timp de 30 de minute sau pana cand este gros.
După aceea, am răspândit gem de banane în borcane sterilizate. Închideți capacul. Lăsați la temperatura camerei până se răcește complet. Apoi l-am pus într-un loc răcoros.
De asemenea, puteți face gem de kiwi și banane. Pentru a face acest lucru, luați 2 - 3 kiwi, coajați, mănânceți și gătiți cu banane până când sunt groase.
Banane briose
Doriți să vă surprindeți oaspeții cu un desert neobișnuit de banane? Apoi gătiți brioșele de banane. Luați în considerare rețeta pentru brioșele de banane.
Pentru a pregăti brioșele cu o banană, este necesar să luați:
- 3 banane coapte mari
- ¾ cesti de zahar
- 1 ou
- 1/3 ceasca de unt topit
- 1 lingurita de praf de copt
- 1 linguriță de sodă
- ½ lingurita de sare
- 1 ½ ceasca de faina.
Reteta pentru biscuiti de banane:
Bananele sunt frământate cu grijă. Adăugați zahăr și ouă. Toate amestecate. Apoi adăugați untul topit și ingredientele uscate. Am amestecat cu grijă brioșele cu o banană.
Preîncălziți cuptorul la 220 de grade Celsius. Am pus brioșele de banane într-un cuptor preîncălzit. Muffins cu o banana sunt coapte timp de 20 de minute.
Luați în considerare o altă rețetă pentru brioșe cu banană. Acum vom adăuga ciocolată în brioșele de banane. Pentru a pregăti brioșele de banane cu ciocolată, aveți nevoie de:
- 1 ½ ceasca de faina
- 2/3 cana de zahăr
- 1 linguriță de praf de copt
- ¼ linguriță de sare
- 1 cană de piure de banane
- 1 ou
- ½ ceasca de unt topit
- ¼ ceasca de lapte
- ¾ ceasca de ciocolata.
Reteta pentru fabricarea brioșelor de banane cu ciocolată:
Pentru a pregăti brioșele cu banane și ciocolată, este necesar să preîncălziți cuptorul la 220 de grade Celsius.
Într-un castron mare, amestecați făina, zahărul, praful de copt și sarea. Adăugați piureul de banane, oul, untul și laptele. Se amestecă bine brioșele de banane. Apoi adăugați chipsurile de ciocolată la brioșe cu banana.
Puneți brioșele de banane într-un cuptor preîncălzit. Muffins cu o banana sunt coapte timp de 30 de minute.
Puteți, de asemenea, să faceți brioșe cu brânză de vaci și o banană.
Banana Burfi
Revenind la subiectul unor deserturi neobișnuite din banane, vreau să vă spun despre burfasul de banane.
Pentru a pregăti un desert de banane, avem nevoie de:
- 12 banane coapte
- 1 ½ ceasca de zahar
- 1 unt de lingură
- 1 cană lapte uscat cu conținut scăzut de grăsimi
- 2 linguri de suc de lamaie
- 1 linguriță de cardamom
- nuci
- Rășina de cocos.
Reteta pentru banane:
Se curata si se taie bananele. Se amestecă cu zahăr și se lasă deoparte timp de 1 - 2 ore.
Se topește untul într-o tigaie. Adăugați banane cu zahăr. Gatiti pana se evapora umezeala. După aceasta, adăugați lapte praf degresat. Ar trebui să aveți un amestec gros.
După aceasta, adăugați sucul de lamaie și cardamomul zdrobit. Am întins aluatul în forme. Decoreaza desertul de banane cu nuca si coji de nuca de cocos. Puneți la frigider timp de 1 - 2 ore.