Valoare energetică pe servire
- Valoarea calorică 3247 kcal
- Proteine 27,4 grame
- Grăsimi 258,6 grame
- Carbohidrații 203,4 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Gălbenuș de ou 5 bucăți
- Ou alb 1 bucată
- Zahăr 1 lingură
- Sare la gust
- Vodka 1 lingură
- Soda la vârful cuțitului
- Grâu de grâu 1 kg
- Ulei de prajire 1L
- Pudră de zahăr 3 linguri
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Bateți gălbenușurile și albi cu o furculiță. Adăugați vodcă, sare, zahăr, sifon, făină. Frământați aluatul.
2. Deschideți, cât mai subțire posibil, un tort mare. 2-3 cesti de diferite diametre pentru a taia aluatul. În fiecare cerc obținut, nu trageți incizii foarte profunde cu un cuțit în jurul cercului.
3. Asamblați Rosantes. Pentru a face acest lucru, puneți un tort mai mic pe tortul plat și apăsați degetul în centrul tortului plat. Prăjiturile sunt lipite împreună în mijloc.
4. Încălziți uleiul vegetal și începeți să frigeți rozariile. Uleiul ar trebui să fie mai mult de jumătate din navă.
5. Puneți rozmarinul în uleiul fierbinte. Dip pe aluat vertical și țineți-l în jos. Când rosaceea începe să devină roz, nu va dura mai mult de un minut, ar trebui extrasă cu grijă din tigaie. Lăsați scurgerea excesului de grăsime și transferați produsul pe o placă pentru răcire.
6. Coaceți toate trandafirii. Transferați-l într-o farfurie mare și presărați fiecare lămâie cu zahăr pudră.
Resturile rămase după tăierea aluatului, coaceți și presărați cu zahăr.