Tort - Jupiter - rețetă pas cu pas cu fotografie

Dacă sunteți pregătiți pentru experimente incredibile în bucătărie, atunci rețeta de preparare a tortului Jupiter este creată doar pentru dvs. Fructul muncii asiduioase, dar foarte fascinantă a gătitului de patiserie în fața ta.

INGREDIENTE

  • Făină de 95 de grame
  • Zahăr 100 grame
  • Cacao 20 de grame
  • Salt 1 Pinch
  • Soda 1 Pinch
  • Ulei vegetal 40 mililitri
  • Apă 125 mililitri
  • Oțet de cidru de mere 1 linguriță
  • Vanilie esență 1 linguriță
  • Unt 150 grame
  • Pulbere de zahăr 400-450 grame
  • Ouă 2 bucăți
  • Făină de migdale de 200 de grame
  • Culoare alimentare 1 bucată
  • Unt 160 grame
  • Zahăr 160 grame
  • Ouă 3 bucăți
  • Faina de 250 de grame
  • Crema cremoasă de 300 de grame

Tort - Jupiter - rețetă pas cu pas cu fotografie

1. Reteta pentru tort "Jupiter" - este o serie de etape separate. Pentru primul dintre ele este necesar să se preîncălzească cuptorul în prealabil și să se creeze făina cu cacao. Adăugați zahăr, sare, sifon.

Tort - Jupiter - rețetă pas cu pas cu fotografie

2. Conectați separat uleiul vegetal, puțină apă caldă, oțet și esență de vanilie. Se amestecă bine și se toarnă în ingrediente uscate.

Tort - Jupiter - rețetă pas cu pas cu fotografie

3. Frământați cu atenție aluatul astfel încât bucățile să nu se desprindă. În forme mici (rotunde) puneți aluatul și trimiteți-l în cuptor. Coaceți timp de aproximativ 25-30 de minute până când fierbeți.

Tort - Jupiter - rețetă pas cu pas cu fotografie

4. Untul moale trebuie bătut cu zahăr pudră până la uniformizare.

Tort - Jupiter - rețetă pas cu pas cu fotografie

5. Adăugați ouă bătută separat. Aluatul trebuie să fie moale și fără bucăți. Se toarnă puțin colorant alimentar.

Tort - Jupiter - rețetă pas cu pas cu fotografie

6. Acum puteți turna făina în aluat și se amestecă bine.

Tort - Jupiter - rețetă pas cu pas cu fotografie

7. Împărțiți aluatul în două părți.

Tort - Jupiter - rețetă pas cu pas cu fotografie

8. Pentru următoarea etapă de gătire, bateți untul moale cu zahăr. Adăugați ouă bate cu o furculiță și adăugați treptat făină. Dacă doriți, puteți adăuga un colorant alimentar - de exemplu, galben. Puneți aluatul în matrițe rotunde.

Tort - Jupiter - rețetă pas cu pas cu fotografie

9. În mijloc, apăsând strâns, pentru a închide rezultatul primei etape - emisfere de ciocolată. Trimiteți la cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 35 de minute.

Tort - Jupiter - rețetă pas cu pas cu fotografie

10. Când piesa de prelucrat sa răcit bine, este necesar să tăiați părțile proeminente astfel încât să se dovedească a fi o emisferă plană.

Tort - Jupiter - rețetă pas cu pas cu fotografie

11. Puneți jumătate de aluat într-o matriță rezistentă la căldură. Vopsiți ușor suprafața utilizând o lingură fierbinte. Faceți un canal în mijloc și puneți piesa de lucru acolo.

Tort - Jupiter - rețetă pas cu pas cu fotografie

12. Coaceți în cuptor până când se fierbe (atunci când bivolul din lemn părăsește aluatul uscat).

Tort - Jupiter - rețetă pas cu pas cu fotografie

13. Când acest martor sa răcit complet, trebuie tăiat puțin.

Tort - Jupiter - rețetă pas cu pas cu fotografie

Articole similare