Limba limbii
Conținutul de calorii este de 163 kcal.
Limba de limbă este o căpățână. Este un singur țesut muscular acoperit cu o coajă exterioară densă. Are un gust excelent și o valoare nutritivă ridicată. Carnea de vită, de miel și de porc sunt depășite în toate privințele. Acesta aparține categoriei de delicatese.
Proprietăți utile
Satisfacția cerințelor zilnice conținute în 100 g de produs: vitamina PP - 27%, B2 - 17%, fier - 28%, fosfor - 21%.
Cum funcționează corpul
Utilizarea limbii de mânz este utilă pentru reducerea hemoglobinei, a bolilor de piele, a tulburărilor sistemului nervos. Are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, funcționalitatea creierului, îmbunătățește circulația sângelui. Promovează sinteza aminoacizilor și a hormonilor, stimulează producerea de insulină, normalizează nivelul zahărului. Absența țesutului conjunctiv face ca limba să fie un produs ușor de digerat.
Includerea regulată în dietă vă ajută să reduceți colesterolul, să activați funcțiile protectoare, să normalizați aciditatea, să eliminați insomnia. Proprietățile acestei delicatețe sunt: lupta împotriva oboselii cronice, recuperarea de la oboseală, creșterea eficienței, îmbunătățirea metabolismului, memoria, atenția, viziunea.
Cum să alegi cea potrivită
Laptele de bovină, spre deosebire de carnea de vită, conține puțin grăsime și cântărește mai puțin de 400 până la 600 g. Produsul de calitate are o consistență moale și piele aspră. Pe produsul răcit nu ar trebui să existe urme de uscare, intemperii, tăieturi și perforări. Atunci când cumpărați un produs congelat, o condiție importantă este absența înghețului și semne de congelare repetată. Atunci când achiziționați produse conservate, este necesar să vă asigurați de perioada acceptabilă de vânzare, care este indicată pe bancă.
Moduri de depozitare
Lingurile proaspete răcite nu pierd calități utile la o temperatură de 2-4 grade timp de 3-4 zile. Pentru a face acest lucru, așezați-l într-un recipient și acoperiți cu hârtie de pergament. În congelator, perioada crește până la 8 luni. În formă fiartă, produsul rămâne în formă timp de 48 de ore, cu condiția să fie păstrat în frigider.
Ce se combină în gătit
Limba de ficat face masa mesei festive. Gustul său delicat și rafinat nu necesită abilități culinare excelente. Este suficient să fierbeți și să tăiați pur și simplu. Servit fierbinte și rece cu legume (castraveți, roșii, ardei gras), verde cu frunze, mazăre verde. Decorul include cartofi, diverse cereale, legume și paste făinoase. Este bine combinat cu diferite sosuri și sosuri, în special cu smântână, roșii și sos de beșamel popular.
Limba fiartă este o componentă a salatelor complexe, este făcută dintr-o salată jelitată. La scară industrială, limba de carne de vită este făcută din cârnați, căpșuni, pate și conserve.
O combinație utilă de produse
limba de vitel are un indice glicemic de zero, saraca in calorii, este ușoară în procesul de învățare - acești factori un produs valoros în dietă alimentară face. Odată cu utilizarea multor diete sunt limba, inclusiv proteine. Porții mici satura rapid și satisface foamea permanent.
O alimentație corectă înseamnă utilizarea unei limbi fierte, care este gătită timp de 1,5-2 ore. În supă pentru gătit adăugați: frunze de dafin, piper, legume rădăcinoase și condimente. Pelicula superioară este îndepărtată fără a nu fi eșuată și nu este utilizată pentru alimente.
Pentru cei care doresc să piardă în greutate, o combinație utilă va fi legumele proaspete și verdele. Dacă nu respectați restricțiile dietetice, nu se recomandă supraîncărcarea. Trebuie să utilizați limba în porții mici, nu mai mult de 100-120 g - sunt 2-3 felii.
Contraindicații
Nu este recomandat pentru intoleranță individuală. Cu prudență în gută, artrită, artrită, urolitiază și probleme renale.
Aplicare în medicină și cosmetologie
Medicii cu limbă de vacă recomandă includerea în dietă pentru anemie, gastrită, ulcer gastric, ulcer duodenal, sarcină. Este prescris pentru creșterea stresului fizic și mental, pentru întărirea sistemului nervos și cardiovascular, pentru recuperarea rapidă după boală, pentru epuizare și slăbiciune.
În scopuri terapeutice, limba este utilizată pentru a îmbunătăți imunitatea, pentru a normaliza tensiunea arterială, zahăr și colesterol. Pentru a combate insomnia și circulația cerebrală afectată.
Utilizarea limbii de mânz are un efect benefic asupra stării pielii, structurii părului și a unghiilor.
Încercați să nu adăugați condimente la alimente (inclusiv sare) și nu puteți mânca prea mult.
Nu puteți mânca mâncare fără sare și alte mirodenii? Încercați să limitați consumul acestora cât mai mult posibil.
Dacă mâncați puțin, veți pierde greutatea mult mai repede și veți salva rezultatul mult timp
Dacă doriți să mâncați intolerabil, beți apă
Dacă suferiți de dureri de foame seara, trebuie să vă distrați atenția (o carte, bijuterii, haine)
Atacurile de foame pot fi îndepărtate cu orice legume verzi fără a afecta figura.
Știind ce fel de mâncare veți găti toată săptămâna, este mai ușor să faceți o listă de produse pentru o călătorie în magazin
În magazin pentru a merge cu o listă pregătită întotdeauna și nu cumpăra nimic dincolo de listă
Delicitatile ii incurajeaza mereu apetitul
O masă bine servită vă ajută să vă mențineți în mâncare
Alimentele galbene imbunatatesc starea de spirit si ajuta la mancare prea mare
Pe grătar este mai bine să coaceți carnea și peștele în folie - convenabil, nu gras și inofensiv
Nu mâncați niciodată pe fugă, nu gustați și nu bucurați-vă
Reduceți cantitatea de ulei vegetal într-o salată dacă puteți dilua untul cu suc de lămâie
În loc de sare, folosiți suc de lamaie în diferite feluri de mâncare
Ia o gustare încercați alimente proteice: brânză de vaci, iaurt.
Alimentele trebuie administrate la fiecare 2,5 ore
Dacă alimentele intră în organism mai puțin la fiecare 2, 5 ore, senzația de foame devine mai puternică.
Nu uitați: atunci când mâncați orice mâncare, semnalul de sațietate este introdus în creier doar după 20 de minute, așa că mâncați încet!
Distracție aritmetică alimentară: 3 recepții principale și 2-3 gustări pe zi
Obiceiul sănătos - mâncați porții mici
Somnul sănătos ajută la scăderea în greutate
Fiecare gustare nu trebuie să fie mai mare de 100 kcal
Nu cumpărați calorii "goale" - rulouri, chipsuri, bomboane, biscuiți, alcool, biscuiți, băuturi dulci
Încearcă cu orice ocazie să mergi
Reduceți porțiunile și mâncați din plăci mici
Încercați să vă sculați mai rar pe cântare, măsurați săptămânal talie, șolduri, viței și centimetri și înregistrați rezultatele
Cumpărați cea mai sportivă formă cea mai frumoasă - va fi un stimulent pentru a merge la sala de sport
Așteptați cel puțin 7-8 ore pe zi
Asigurați-vă că aveți micul dejun, prânzul și cina
Mănâncă numai pentru o masă frumos servită, oprind toate gadgeturile și televizorul
Mulțumim trupul tău în fiecare zi, tratează-l cu dragoste
Păstrați un blog despre realizările dvs.