Proprietarii punctelor de catering împreună cu activitățile principale deseori efectuează vânzarea de bere. Legislația actuală răspunde în mod pozitiv la problema posibilității de vânzare a berii în sectorul alimentar public. În conformitate cu articolul 11 din Legea federală nr. 171-FZ, cifra de afaceri a alcoolului și a produselor care conțin alcool poate fi realizată nu numai de organizații, ci și de întreprinzători individuali. De aceea orice proprietar al organizației de catering are dreptul să realizeze această băutură.
Am nevoie de o licență pentru comercializarea berii în sectorul alimentar public?
Nu este nevoie să se teamă de costurile suplimentare la vânzarea berii în sectorul alimentar public, deoarece acest tip de activitate nu este supusă licențierii. Acesta este inclus în lista excepțiilor, care figurează la paragraful 1 al articolului 18 din Legea federală nr. 171-FZ. De aceea, este suficient să se asigure absența altor restricții stabilite de actul de reglementare menționat pentru comerțul cu bere în punctul de catering, după care este posibilă încheierea de contracte cu furnizorii și realizarea realizării directe a acestei băuturi populației.
Ce restricții se aplică organizațiilor de catering?
Catering poate vinde bere în orice alt loc decât copii, facilități medicale, educaționale, facilități sportive adiacente zonelor de astfel de spații, de transport public urban și suburban, puncte de oprire, stații de benzină, facilități militare. Aceste restricții sunt enumerate în paragraful 2 al articolului 16 din Legea federală № 171-FZ.