Dieta cu meniu esofagită de reflux prin zile

Acasă> Esofag> Ajută dieta la esofagita de reflux?

Doza de reflux ezofagit nu este atât de mult un mijloc auxiliar de combatere a acestei boli, dar este baza recuperării. Adesea, medicii moderni nu acordă atenția cuvenită sau oferă doar recomandări de bază privind nutriția. Principalul lucru este să faci o dietă informată. De aceea este important să știți care principii să adere și ce alimente să puteți folosi și pe care trebuie să vă abțineți pentru a vă îmbunătăți în curând.

Ce ar trebui să fie exclus din dieta dumneavoastră?

În primul rând, trebuie să înțelegeți că orice dietă are scopul de a se asigura că o persoană primește o cantitate echilibrată de proteine, carbohidrați și grăsimi în cantitatea necesară. Și, bineînțeles, nu uităm de microelemente, de macronutrienți și de vitamine. Refluxul de gastrită dieta are drept scop reducerea nivelului de secreție a sucului gastric, care în structura sa este acid clorhidric. Aceasta provoacă inflamație și duce la formarea eroziunii pe pereții esofagului. Într-un cuvânt, daunele chimice se produc pe membrana mucoasă a pereților stomacului și esofagului prin mijloace mecanice. Când refluxul este eliminat din produsele alimentare care provoacă producerea de acid.

Exclus din alimentele dietetice care provoacă arsuri la stomac eructații și creșterea secreției și producția de suc gastric - in produse scurte, iritanta: l acid, și ascuțite și prea rece și mese calde.
De asemenea, se recomandă să se abțină de la uleiurile esențiale și materiile extractive. Acestea conduc la stimularea formării acidului clorhidric în stomac. Este necesar să se reducă doza de admisie a produselor care constau în grăsimi - acestea sunt digerate pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât acestea supraîncărcă munca de stomac. Desigur, produsele gazoase și băuturile carbogazoase ar trebui de asemenea să fie ținute departe.

Iată o mică listă de substanțe și alimente care ar trebui uitate, observând o dietă cu esofagită a esofagului:

• pâine de secară și pâine proaspătă de grâu, brioșe, diferite prăjituri, clătite, clătite, orice fel de patiserie din aluat;
• bujori puternici cu legume, borș, supe bogate cu pește, carne, păsări de curte; hash;
• carne grasă sau grasă sub orice formă;
• pește marinat sau prea gras;
• carne și conserve de pește;
• cârnați ascuți, șuncă afumată;
• fast-food și produse semifinite;
• fructe de padure si fructe (citrice, mere verzi, coacaze negre);
• legume, care conțin fibre grosiere (vinete, struguri, ridiche, varză etc.);
• orice fasole; ceapa, usturoiul, spanacul;
• ciocolată, înghețată;
• tot felul de condimente;
• produse lactate grase, kefir acru;
• ouă, fierte sau prăjite;
• brânzeturi ascuțite sau grase;
• sifon, cafea tare sau ceai puternic, kvass; băuturi alcoolice;
• macaroane mari și mărșăluind de la ei;
• cereale: grâu, porumb, orz de orz, orz.

Aici, astfel de produse nu pot fi consumate, dacă este înregistrată dieta la GERB cu esofagită.

Ce poți să mănânci?

Pevsner a clasificat lista substanțelor pe care o persoană trebuie să le primească o zi, chiar dacă are insuficiență cardiacă. Aici este:

• proteinele ar trebui să fie consumate pe zi aproape 100 g (85-90 recomandate), dintre care jumătate (40-45 g) trebuie să fie de origine animală;
• carbohidrații au nevoie de 300-350g (zaharurile simple ar trebui să se încadreze în intervalul 50-60g);
• Grăsimile au nevoie de mult mai puțin - 70-80g (25-30g dintre ele trebuie să fie de origine vegetală).

Refluxul alimentar implică utilizarea unor astfel de produse:

• diferite tipuri de iaurturi (dar nu grase);
• chefir cu conținut scăzut de grăsime și ryazhenka ușoară;
• brânză de vaci;
• ouă (fierte fierte);
• carne macră;
• pește cu conținut scăzut de grăsimi;
• fructe și legume proaspete;
• compoturi;
• terci, dar numai dacă sunt gătite pe apă;
• supă de pui (cu conținut scăzut de grăsimi și fără prajit).

Desigur, lista poate fi continuată, dar trebuie reținut faptul că fiecare persoană care reacționează la unul sau la altul este individuală. Prin urmare, este necesar să se concentreze asupra prezenței sau absenței arsurilor la stomac ca unul dintre principalele simptome ale produselor menționate mai sus ca produse interzise și admise.

Este important să știți ce principii să urmați dacă aveți boală de reflux gastroesofagian. Medicii se concentrează destul de rar asupra elaborării unei dietă detaliată pentru pacient, iar despre meniu pentru o săptămână, în general, nu este. Cel mai adesea medicul este limitat la recomandările generale privind nutriția, dar nu se oprește deloc pe principiile de bază ale nutriției, respectarea cărora este cheia pentru recuperarea pacientului.

Dieta cu esofagită cu reflux eroziv ar trebui să se bazeze pe principiul meselor frecvente în porții mici pe tot parcursul zilei.

Este mai bine să folosiți plăci mici (o porțiune mică pe o placă mare vă va forța să vă puneți un aditiv). Înainte de a începe să mănânci, vă recomandăm să beți un pahar de apă fiartă rece. Acest lucru evită o supraîncălzire periculoasă pentru dvs. Excluse după consumul de alimente, sporturile mobile, în special săriturile, alergând.

De asemenea, nu pot merge la culcare într-o poziție orizontală, deoarece sucul gastric poate cădea în esofag și pot provoca arsuri la stomac si alte disconfort, așa că trebuie să uităm despre tratamentul de somn in timpul zilei, după masa de prânz. Cu toate acestea, se recomandă o plimbare mică în aerul proaspăt. Ultima masă înainte de a merge la culcare trebuie să fie de cel puțin 2,5 ore înainte de a merge la culcare.

Dieta săptămânală în caz de deficiență cardiacă

Refluxul de esofagită dieta, calculat pentru o săptămână, poate arăta astfel:

1. Mic dejun: terci de ovăz, fierte din fulgi de ovăz cu o lingură de lapte sau fructe de pădure pentru sezon; un sandwich cu bucata de brânză (pâinea trebuie să fie uscată); o ceasca de ceai vrac.
2. Micul dejun secundar: iaurt cu conținut scăzut de grăsimi (lapte praf de chefir sau lapte fermentat); fructe dulci (banane sau pere).
3. Prânz: cartofi cu morcovi; carne de pui fiarta; sfecla salata; un pahar de lapte neîncălzit.
4. Gustare după-amiaza: caserola ușoară din brânză de vaci cu stafide.
5. Cina: carne tocată sub formă de cotlet, gătită într-un cazan dublu; fierte fierte; legume proaspete.
6. Cina secunde: chefir cu puțină miere.

1. Mic dejun: terci de hrișcă fiert cu unt; ou fiert; o ceasca de ceai de musetel si var.
2. Al doilea mic dejun: măr coapte cu brânză de vaci și zahăr.
3. Prânz: supă de legume nefermentate (cartofi, morcovi, telina); Carne de vită fiartă și morcovi cu morcovi.
4. Gustare după-amiaza: biscuiți; fulgi de ovăz budinca.
5. Cina: terci de orez cu pește tocită în sos; o porție de salată de squash.
6. A doua cină: un pahar de lapte cald cu miere.

1. Mic dejun: budinca de orez și caise uscate; cacao slab.
2. Al doilea mic dejun: un sandwich cu o frunză de salată și o felie de piept de pui. Carnea trebuie fiartă și pâinea uscată.
3. Prânz: carne de vită în sos de lapte; piure de conopida.
4. Gustare după-amiaza: fulgi de ovaz cu acid lactic.
5. Cină: terci din hrișcă; carne tocată; salata de morcovi.
6. A doua cină: fulgi de ovăz umpluți cu iaurt.

1. Mic dejun: fulgi de ovăz cu nuci și miere; un sandwich cu o bucată de brânză nesărată din biscuiți; ceai din plante preparat din menta sau melisa.
2. Al doilea mic dejun: un cocktail de lapte, miere și o banană.
3. Pranz: bulion de pui ușor, cu tăiței; salata de morcovi.
4. Gustare după-amiaza: budincă din brânză de vaci.
5. Cina: piure de dovleac; pește alb sălbatic gătit într-un cazan dublu.
6. Cina secundă: iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și fructe de pădure.

1. Mic dejun: omeletă din ouă și lapte; un sandwich cu o felie de sunca nesalata; mazăre verde; o ceasca de ceai verde.
2. Al doilea dejun: biscuit; țelină cu morcovi.
3. Prânz: cartofi copți; carne de pui pentru un cuplu; salată ușoară din sfecla și prune uscate.
4. Gustare după-amiaza: cookie-urile Maria; jeleu din fructe de padure.
5. Cina: ficat tocit în smântână; broccoli, fierte într-un cazan dublu.
6. A doua cină: un cocktail de brânză de vaci, chefir cu conținut scăzut de grăsimi și căpșuni.

1. Mic dejun: terci de orez cu stafide și dovleac; negru ceai slab cu lapte.
2. Al doilea mic dejun: un sandwich cu pastă de pui din pâine uscată.
3. Prânz: supă de cartofi cu pătrunjel și chifteluțe; legume proaspete cu carne de vită fiartă.
4. Snack: piure cu fructe uscate.
5. Cina: terci de orez cu carne de pui fiarta; Conopidă conopidă într-o turnare de lapte și ouă.
6. A doua cină: o ceașcă de lapte cald

1. Mic dejun: cascaval vermicelli în umplutura de omletă; ceai slab din ierburi și trandafir sălbatic.
2. Al doilea mic dejun: salată de fructe de la un măr dulce, o pară și o banană.
3. Prânz: cartofi fierți cu sos de mărar și smântână; preparate de pește (coaceți în cuptor); salata cu legume verzi.
4. Gustare: suc de fructe cu pesmet.
5. Cina: terci de grâu; gulaș din carne de pui în sos de lapte.
6. A doua cină: kefir dietetic cu verdețuri.

Desigur, meniul prezentat pentru o săptămână este doar una dintre numeroasele opțiuni pe care le puteți compila cu un dietetician sau cu tine însuți. Aflați cum să vă ascultați corpul și să respectați acele reguli de bază care garantează corectitudinea dietei pentru esofagită de reflux. Și rețineți că dieta potrivită și aderența ei strictă reprezintă o mare parte a tratamentului de succes pentru această boală neplăcută a sistemului digestiv.

Recomandat pentru a vedea

Articole similare

• Dieta pentru hipertensiune arterială și meniuri pentru o săptămână cum să mănânce la presiune crescută

• Dieta cu esofagită de reflux și gastrită, nutriție medicală, meniuri, rețete

• Dieta cu fosfaturia - meniu, recenzii