Dar personal, îmi place să amestec această garnitură cu paste, obținând doar super-tăiței în Marina.
- 300 de grame de carne de porc și carne de vită (puteți avea o carne).
- 3 capete mari de ceapa.
- 0,5 kg de ciuperci tocate (proaspete).
- Ulei vegetal.
- Sare și piper la gust.
- Macaroane de 500 de grame.
Macaroane în flotă, rețetă pentru gătit
Paste în flotă cu carne tocată, vom începe să gătim cu carne de vită. Pentru a face acest lucru, defilați carnea printr-o mașină de tocat carne și puneți-o într-o tigaie. Se prăjește la foc mediu cu capacul închis. Primele 15 minute se agită adesea.
Curățăm și tăiem ceapa fină, se pune pe o tigaie cu ulei vegetal și se fierbe cu căldură medie timp de 5-10 minute. În acest timp, am tăiat ciuperci proaspete, le-am pus într-o tigaie la ceapă. Reducem focul la unul slab, închideți-l cu un capac și fierbeți-l timp de 10 minute.
După 10 minute, adăugând ciupercile, puneți amestecul de ceapă și șampițe într-o tigaie la carnea tocată (împreună cu sucul secretat) și se amestecă. Solim și piperul la gust, acoperă cu un capac și la căldură scăzută stinge toate acestea timp de 15 minute.
După 15 minute opriți focul și lăsați-l să se fierbe sub capac timp de 10-15 minute.
Între timp, fierbeți pastele de la faguri dure, astfel încât acestea să fie ușor dure. Clătiți-le și turnați-le cu o tigaie mare. Adăugați aici carnea tocată, amestecați și prăjiți timp de cel mult 10 minute.
Acum știi cum să gătești paste făinoase în carnea cu carne tocată și să le poți găti mai des decât înainte. Puteți găti, bineînțeles, macaroane în flotă cu o tocană, dar această rețetă este cea mai delicioasă. Sunt sigur în acest 100%. În același timp fiți sigur și voi înșivă. de îndată ce încercați să gătiți acest vas și încercați.