Din cochilia de ficat rămas puteți face un tort de ficat.
În coada fină, adăugați 1-2 ouă, făină și lapte, pentru a face aluatul ca o clătite.
Ungeți tigaia cu ulei vegetal și coaceți la foc mediu, cum ar fi clătite.
Foarte satisfăcătoare și gustoasă.
Iată un tort:
Cu umplutura hepatica, puteti prepara sandwich-uri, imprastiate pe pâine, rola, bagheta, pâine sau tartule. canapé, precum și clătite cu carne tocată.
Puteți face un sandwich cu un pâine prăjită sau cu o pâine.
De asemenea, coaja de ficat poate fi amestecată cu orez fiert, sau adăugați la hrișcă, la paste și veți obține al doilea nazateylivno terminat și rapid.
Dacă adăugați o pereche de ouă crude la carnea tocată de ficat și puțină făină, sau pâine, pâinea de ieri, obțineți o umplutură pentru prepararea clătitelor de ficat. sau tăițe hepatice. Mai ales piquant sunt clătite de ficat, dacă adăugați ciuperci și se presara cu brânză - clătite ficat cu ciuperci și brânză.
Variante, ce să faci cu umplutura hepatică foarte mult. Perfect combinat cu pâine și produse de făină, cu cereale, cu legume și în forma sa pură se va potrivi ca și carnea tocată pentru clătite / tartule.
Puteți, de asemenea, se amestecă cu ciuperci și servi cu cartofi piure, sau nu se amestecă și se servesc cu cartofi la al doilea.
Da, doar stropiți cu ierburi și ceapă și mâncați fără nimic!
Puteți coace, umplând roșii, dovlecei.
Pe lângă tartulele de pâine, coaja de ficat poate fi pliată în tartule de cartofi. sau peste partea de sus a felii de cartofi, cum ar fi canapes.
Din carnea de ficat poți să faci o bază pentru preparatele de ficat, care sunt așezate pe o felie de pâine, pe partea de sus o tomată, o felie de brânză - hamburgerul este gata!
Dacă umplutura nu este prea mult, o poți transforma într-o pașcă pentru sandwich-uri. Voi descrie preparatul pentru carne tocată cu 500 g, dacă se dorește, puteți reduce proporția ingredientelor. Pateul este fabricat din carne tocată prăjită, combinată cu o friptură de ceapă zdrobită și morcovi (câte o bucată fiecare). Se fierbe separat 4 ouă. Apoi, amestecați toate ingredientele din blender până la omogenitate. Adăugați un unt ușor moale - 150-200 grame. Și încă o dată, amestecați bine cu un blender. Puneți pasta într-un recipient în care se va depozita, se presară cu jumătăți de inele de ceapă proaspătă și se lasă să stea în frigider timp de 10-15 minute. Pate merge perfect pentru micul dejun sau ca aperitiv înainte de cursul principal.
Dacă umplutura lăsat o mulțime puteți amesteca cu ou și lapte crud (la consistența smântânii lichid) și se coace într-o tigaie cu fund gros, cum ar fi clatite, turnarea aluat polonic. clatite finite unsoare sos favorit, ciuperci potrivite, usturoi și smântână. Ia-tort de ficat în grabă.
Dacă aveți de carne de vită de ficat, puteți găti tartlets delicioase cu el și partea de sus a decora cu verdeață și pune ouă de măsline sau masliny.Mozhno fierte, se scoate galbenusurile, apoi le amesteca cu umplutura de ficat si umple jumatatile de ouă și de top decora cu patrunjel sau marar.
O modalitate excelentă de a coace rapid clătite, se fierbe orezul și se amestecă cu carne tocată din ficat și se umple clătite.
Sau puteți coace un tigaie într-o tigaie pe rețeta clasică. O opțiune excelentă este sandwich-urile obișnuite pe pâine cu carne tocată și castraveți proaspeți.
Fie umplut cu astfel de vase de umplutură de vinete sau dovlecei.
Am lăsat coaja de ficat, în ceapă sunt ceapă, orez, sare, piper.
În frigider am găsit o bucată de carne de porc, măcinată, am adăugat un ou și i-am adăugat tot pe carnea tocată de ficat, toate acestea mișcau.
Am cumpărat pastele "Sapozhok" și umplute cu paste noi tocate.
Se fierbe într-o cratiță de apă, se sare și se fierbe jumătatea palmei. A pus-o pe o farfurie și a adăugat verdeață proaspătă și smântână.
Sa dovedit foarte gustoasă
