Ingredientele
- Aripile de pui sunt de aproximativ 1 kg,
- Ouă - 2 bucăți.,
- Făină-semifabricat, sticlă. (ouăle sunt diferite)
- apă
- sare,
- Condimente pentru gratar,
- Ulei pentru prăjit - 0,3 l.
Cum să gătesc
Pentru a sparge ouăle, săruri, sezon, adăugați făină la consistența brânzei de vaci,
Se amestecă într-un amestec omogen, se adaugă puțină apă la consistența ryazhenka.
Încălziți uleiul într-o tavă adâncă sau într-un cazan, dar, între timp, tăiați aripile la jumătate și clătiți-le.
Fiecare parte a puiului este scufundată din toate părțile în aluat.
Și așezați cu grijă într-o tigaie cu unt. Prăjire, ocazional de cotitură, până la o crustă de culoare maroniu aurie. Aproximativ 15 minute.
Scoatem din ulei un zgomot pe un prosop uscat de unică folosință.
Efectuat.
Pas cu pas
1. Să ucizi ouăle.
2. Solim, sezonul - ne oprim. Adăugați făină, care ar obține aluatul de consistență a brânzei de cotlet pentru copii. Toate amestecate, care nu ar avea bucăți.
3. Extindem apa, prin ochi, la consistența burgerului fermentat.
4. Uleiul este turnat într-o tavă de adâncime sau în cazan. Un vas va necesita mai mult ulei. Am pus un foc mediu, dar pentru moment am tăiat aripile la jumătate.
5. Fiecare parte a puiului este scufundată din toate părțile în aluat.
6. Așezați cu atenție într-o tavă de gătit / tigaie cu unt. Prăjire, ocazional de cotitură, până la o crustă auriu maronie.
7. Aproximativ 15 minute. Scoatem din ulei un zgomot pe un prosop uscat de unică folosință.
Rețetă: Aripile de pui în aluat, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu