Rețetă de terci de orez cu carne
- File de pui - 300 g.
- Morcovi - 1 buc.
- Orez de orez - 1 pahar
- Apa - 2-3 cesti
- Ceapa - 1 buc.
- Piper, sare, condimente pe gust
- Ulei vegetal - 50 ml.
- Tortul de orez pre-spălat în apă caldă pentru a spăla excesul de amidon. Fuzionăm apa albă, umpleți-o cu apă rece, lăsați-o timp de 15 minute.
- Dacă fileurile de pui sunt cu pielea noastră, îndepărtați-o. Tăiați carnea în cuburi de 2 cm.
- Răstește morcovul cu o răzătoare mare, tăiați ceapa.
- Într-o cratiță în care se pregătește orezul cu carne, se adaugă 50 ml. ulei vegetal. Am pus-o pe foc.
- Se taie o friptură: într-o tigaie încălzită, se toarnă ceapa și morcovii, se prăjește până se înmoaie, se amestecă constant.
- Adăugați la gust felii de pui tăiată, sare și condimente. Continuați să coaceți uniform puiul cu prăjirea la foc mediu.
- Cu orezul înmuiat, scurgeți apa rece. Așezați orezul deasupra puiului cu legume timp de 5 minute. Nu amestecați.
- După 5 minute, umpleți terciul de orez cu 2-3 pahare de apă pentru a acoperi complet orezul.
- Aducem terciul la fiert și reducem focul la cei slabi. Gatiti timp de 20 de minute fara amestecare. Mâncarea este gata!
Orez de hrisca de orez cu carne
- Hrișcă - 1 pahar
- Carne tocată - 400 g.
- Orez - 1 pahar
- Ceapa - 1 buc.
- Ardei iute - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ulei vegetal - 50 ml.
- Tomat - 2 buc.
- Condimente, sare, piper la gust
- Tomate și piper bulgar. Ceapa este curățată.
- Legumele tăiate în benzi subțiri. Morcovii sunt curățați, frecați-mă de un răzuitor mare.
- Se toarnă în cupa multivark 50 ml. ulei vegetal. Am întins carne tocată și legume tocate.
- Orezul și hrișca de hrișcă înainte de a se adăuga la multivark bine clătită în apă rece pentru a îndepărta excesul de cocos și polen de amidon.
- După ce ați spălat cerealele, turnați-le în castronul multivarkului. Adăugați sare, piper și condimente la gust.
- Setați modul de gătit RICE / GROUP.
- Așteptăm semnalul sonor, care ne va informa despre sfârșitul gătitului! Puteți amesteca terciul și serviți-l pe masă!
Notă: puteți adăuga orice fel de legume la gustul dvs. Acestea fac ca porridge să fie mai sănătos și mai gustos!
Terci de orez cu carne și legume într-un multivariat
- File de pui - 100 g.
- Amestec hawaian sau mexican (înghețat) - 1 ambalaj
- Orez - 1 pahar
- Apă - 1 pahar
- Morcovi - 1 buc.
- Sare, piper după gust
- Ceapa - 1 buc.
- Ulei vegetal - 50 ml.
- Ceapa este curățată de coji, spălată cu apă rece. Shink it.
- Tăiați fileurile în cuburi mici de 2 cm. Morcovii trei pe o răzătoare mare sau medie.
- În multivark, se toarnă 50 ml. ulei vegetal.
- 10 minute în modul de gătit BAKER, prăjiți toate ingredientele de mai sus.
- În apă rece, clătiți orezul și împrăștiați pe lângă ingredientele prajite într-un multivarka.
- Pentru orezul de orez, se adaugă amestecul hawaian sau mexican, se adaugă condimente, sare, piper.
- Umpleți-le cu apă.
- Închidem capacul multivarkerului. Se gătește în modul PLOV înainte de semnalul sonor. Bon apetit!