Caracteristică generală. Ciupercile sunt organisme heterotrofice, glicogenul servind ca un nutrient de rezervă în ele.
Structura de susținere a pereților celulari este chitina. Produsul metabolismului ciupercilor este uree.
Originea ciuperci. Ciupercile au apărut în perioada siluriană a epocii paleozoice. Se crede că ciupercile au provenit din protozoare flagelate incolore.
Aspect și structură a corpului. Ciupercile în structura și funcțiile fiziologice sunt diverse și larg răspândite în diverse habitate. Dimensiunile lor - de la microscopic mici (forme unicelulare, de exemplu, drojdie) la exemplare mari, ale căror corpuri fructifere au în diametru jumătate de metru sau mai mult.
Baza corpului de fructe al ciupercilor este miceliu sau miceliu. Ciuperca este un sistem de filamente subțiri de ramificare - hifa, caracterizată prin creșterea apicală și ramificația laterală marcată. O parte din miceliu, localizat în sol, se numește sol, sau substrat, miceliu, cealaltă parte - exterioară sau aer. Organismele de reproducere se formează pe miceliul aerian.
În ciupercile inferioare, miceliul este o celulă uriașă cu multe nuclee. De exemplu, Mucor, în creștere pe legume, fructe de pădure și fructe într-un pistol alb, și Phytophthora, provocând putregaiului de tuberculi de cartofi.
În ciupercile superioare, miceliul este împărțit prin partiții în celule separate care conțin unul sau mai multe nuclee.
Reproducerea ciupercilor. Fungii se înmulțesc asexuat și sexual. Reproducerea așezuală are loc fie vegetativ, adică părți ale miceliului, fie spori. Litigiile se dezvoltă în sporangia, care apare pe hifele specializate - sporangiophore, care se ridică deasupra substratului (sol).
Răspândire și semnificație. Ciupercile sunt larg răspândite și adaptate diferitelor habitate. Multe specii au stabilit solul. Aceste ciuperci sunt implicate în mineralizarea substanțelor organice și formarea de humus. Printre ciupercile solului, multe forme formează miocorizii cu rădăcinile plantelor superioare. Unele specii de ciuperci distrug gunoi de pădure. Există ciuperci de pradă, a căror structură este adaptată pentru a captura mici viermi rotunzi care trăiesc în sol. Un exemplu de ciupercă-parazit este un exterminator. Unele ciuperci de pălărie sunt folosite de oameni și de animale pentru mâncare.
licheni
Structura corpului. Lichenii - un grup de organisme simbiotice, baza morfologică a organismului formează o ciupercă. Prin simbioză înțelegem coabitarea reciproc avantajoasă a organismelor aparținând diferitelor specii. În corpul lichenilor se combină două componente: autotrofice - alge sau cianobacterii și ciupercă heterotrofică, formând un singur organism simbiotic. Pentru fiecare grupă de licheni, există o formă constantă de coexistență a unei ciuperci specifice cu o alge specială care a evoluat pe parcursul evoluției.
Forma și mărimea lichenilor au variat, dimensiunile lor - de la câteva la zeci de centimetri. Corpul vegetativ este reprezentat de un thallus sau thallus. În funcție de structura talusului, se disting scala, scalpii, lichenii și busuiocul.