Experții numesc coacăz Berry unic, deoarece chiar și într-o singură boabe mici urme armonios elemente, minerale si vitamine, care permit utilizarea sa ca un medicament antiviral, imunomodulator, și chiar agent anti-cancer. Aproape pe orice parcelă de pământ găsiți acest arbust. Și undeva, chiar toate cele trei soiuri de coacăze - roșu, alb și negru. Oamenii de știință au dovedit influența caracteristicilor climatice asupra proprietăților utile ale coacăzelor: cu cât clima este mai aspră, cu atât substanțele mai utile vor fi conținute în boabe.
Proprietăți utile de coacăz galben
Coacăzii albi la oameni sunt încă numiți galben sau aur, datorită culorii fructelor de pădure. Din "sora" coacăzului roșu, este diferită în culori și gust. Dar grădinarii ei sunt plantați pe parcelele lor mult mai rar decât cornurile roșii și negre.
Specialiștii apreciază foarte mult valoarea nutritivă a coacăzului de aur pentru proprietățile sale utile. Ca parte a acestui tip de boabe de coacăz o mulțime de pectina, care se purifică în mod eficient sânge uman din săruri de metale grele și sunt implicate în reînnoirea celulelor sanguine, pentru a facilita activitatea inimii. Găinii preferă să gătească o varietate de jeleu, dulceturi de coacăze albe.
Beneficiul maxim este adus la persoana fructe de padure proaspete. Ele conțin o mulțime de fibre, potasiu, magneziu, fosfor. fier, vitaminele A, C, E, P, B, beta-caroten. Prajurile de "transparent" practic nu cauzează alergii, deoarece nu au pigmenți coloranți.
Proprietăți utile ale coacăzului forestier
Codul pădurilor sălbatice se numește "re-scris". Acest arbuști a fost importat din America de Nord la începutul secolului al XVIII-lea. În prezent, coacăzul forestier se găsește aproape pe întreg teritoriul continentului eurasiatic. Arbustul este nemaipomenit, așa că crește bine și fructifică pe orice sol în diverse condiții climatice.
Boabele de coacăz pădure sunt o cruce între fructe de pădure de coacăze negru și de agrișă. Acestea conțin o cantitate mare de vitamine A și C, deci experții le consideră mai folositoare decât ardeii dulci, piersici, lămâie.
currant Forest recomandă folosirea ca agent medicinal și profilactic atât în formă brută (boabe) și sub formă de decocturi (frunze) în tratamentul următoarelor boli: gastro-intestinale, aritmie, hipertensiune, deficit de vitamina, bolile sistemului circulator. Reproducătorii de boabe sunt de asemenea utilizați în tratamentul răcelilor, deoarece au un efect antipiretic, diuretic și diaforetic.
Proprietăți utile de coacăze negre și roșii
Desigur, coacăza neagră rămâne cea mai populară de acest gen, este lider în conținutul de vitamina C, care în ea este de aproximativ 570 mg, care este de 4 ori mai mult decât în roșu. Dar, coacăzul roșu conține o cantitate mare de vitamina A și duce cu acest indicator printre rudele sale.
Printre proprietățile utile atât de coacăz negru cât și roșu se pot identifica după cum urmează:
- sursa de vitamina C, A, E, PP, H, grupa B, calciu, magneziu, sodiu, fosfor si fier;
- conține acizi grași organici, nesaturați și saturați;
- sunt antioxidanti puternici si previne mutatia ADN-ului la nivel celular;
- sunt considerate energotonikami naturale;
- interfera cu îmbătrânirea;
- promovează scăderea în greutate și îmbunătățirea proceselor metabolice;
- au proprietăți oncoprotective.
Daikon este o varietate de ridiche, este foarte popular, în special în rândul celor care pierd în greutate, deoarece această legumă are un conținut "caloric" negativ. În acest articol vom vorbi despre proprietățile utile ale daikonului și despre contraindicații privind utilizarea acestuia.
Ne amintim un cântec minunat despre acest minunat boabe din copilărie: "Dulce ești, boabe malinka!" Da, este cu adevărat gustos, dar de asemenea util. Acest boabe este cu adevărat un depozit de vitamine și substanțe necesare organismului.
Picătușul de pepene galben și cere în gură, dar mulți se tem să recupereze din cauza conținutului ridicat de zaharuri. Această boabe conține câteva calorii, dar puteți câștiga greutate datorită utilizării insuportabile din cauza încălcării metabolismului apă-sare.
Zephyr este un dulce cu o reputație ambiguă. Pe de o parte, se consideră util, naturale și conținut scăzut de calorii, pe de altă parte, cei care pierd în greutate, este necesar să-l folosească cu moderație, deoarece aceasta poate provoca daune.