Piept cu pui și șuncă
Descrierea preparării:
O plăcintă cu pui și șuncă este una dintre plăcile delicioase pe care trebuia să le încerci. Gustul și aroma delicioasă nu vor lăsa pe nimeni indiferent! De asemenea, este foarte hrănitoare și nutritivă și, prin urmare, este un înlocuitor pentru cursul principal. Diversificați-vă meniul făcând acest tort!
ingrediente:- File de pui - 500 de grame
- Jamuri - 100 de grame
- Piper - - Pentru gust
- Făină - 2 Art. linguri
- Migdale - 1/4 lingurițe
- Luke - 1 bucată
- Luka - 1 bucată
- Unt - 37 de grame
- Supă de pui - 1/4 Art. linguri
- Lapte - 15 mililitri
- crema - 1/4 Art. linguri (cu conținut scăzut de grăsimi)
Porții: 4
1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Se topește untul într-o cratiță. Ungeți vasul de coacere cu unt topit. cuburi de pui, fasii de bacon 1 cm lățime. Se amestecă piper, migdale și făină într-o pungă de plastic, pus în ea cubulete de pui si bun jogged pentru fiecare godeu a fost acoperită cu o bucată de pui cu un amestec de condimente.
2. Aruncați și prajiți mărunțit mărunt. Puneți jumătate din stratul de ceapă și praz pe partea inferioară a vasului de copt. Sprângeți jumătate de pui și șuncă. Puneți alt strat de ceapă și bacon de pui. Se toarnă untul topit și bulionul rămas în matriță.
3. Se amestecă margarina și uleiul vegetal într-un castron și se toarnă făina. Se amestecă până se formează mici cruste. Adăugați 3 linguri. apă la aluat și se amestecă cu un cuțit. Frăgeți aluatul cu mâinile și rotiți-vă într-o minge. Rotiți mingea de aluat în film de alimente și puneți în frigider timp de o jumătate de oră.
4.Cherez o jumătate de oră pentru a obține aluatul din frigider, se scoate folia de plastic și aplatiza aluatul cu mâna. se presara cu atenție suprafața de lucru cu faina. Un știft de rulare să se rostogolească aluatul dimensiunea forma, marginile se ung cu apa formeaza aluatul lipit de ei. Pune aluatul pe partea de sus a puiului și până aproape de marginea. Faceți 3 bucăți mari pentru a evacua aburul. Ungeți aluatul cu lapte.
5. Coaceți timp de 1 oră sau până când aluatul se rouește, iar puiul este gătit. Scoateți din cuptor și lăsați-l să stea timp de 5 minute. Se toarnă crema în crestăturile de pe aluat și se lasă timp de încă 10 minute, înainte de servirea pe masă cu legume la gustul tău.