Organizarea sediului unui grup de lobby în hoteluri, afaceri turistice

În planificarea și organizarea funcțională a hotelului, un grup de camere din grupul de lobby este situat la primul etaj, adiacent direct la intrarea principală. Aceste camere sunt principalele în organizarea hotelului, îl reprezintă, formează primele impresii vizuale ale clienților cu privire la stabilirea locurilor de cazare. Deci, atunci când proiectăm hoteluri, planificăm un hol, plasăm echipament și organizăm servicii în acesta, trebuie acordată o atenție deosebită designului artistic și estetic.

Multifuncționalitatea premiselor grupului de lobby determină necesitatea organizării diferitelor zone funcționale: spațiu deschis, lobby, zonă de lucru, zonă comercială și zonă de servicii, zone de agrement (de așteptare).

Plasarea și interconectarea zonelor funcționale ale lobby-ului conduc la diferite tipuri de dispunere a premiselor grupului de lobby. Structura și mărimea zonelor funcționale sunt determinate de nivelul de confort, capacitate, specializarea locului de plasament. În conformitate cu standardele moderne în unitățile turistice de cazare, un centru medical și un izolator ar trebui să fie furnizate în structura de recepție-facilități de lobby. Zona de lobby, în conformitate cu standardele moderne, de exemplu, în hoteluri turistice ar trebui să fie 0,8-0,9 m 2 pe un singur loc, în zona de îmbunătățire a nivelului de confort hoteluri receptie - 55-70 m2.

Plasarea sediului grupului de lobby pe clădirea principală a unității de cazare poate fi de două tipuri: centralizată - situată în clădirea instituției, o astfel de planificare fiind tipică pentru majoritatea întreprinderilor hoteliere; un aranjament special, înainte ca o astfel de planificare să se găsească printre instituțiile de profil sanatoriu-stațiune, este mai puțin printre alte mijloace de cazare a clădirii pavilionului.

Cea mai mare zonă din hol este ocupată de o zonă deschisă de mișcare activă și odihnă a oaspeților. Această zonă ar trebui să asigure mișcarea fără obstacole și accesul liber la alte sedii ale grupului de lobby. În structura sediului grupului de lobby, este important să se asigure plasarea lor rațională pentru o ședere confortabilă și să se evite intersecția celui mai intens flux de oaspeți.

Cel mai intens trafic oferit la zona de lobby deschis prin partea sa centrală între intrare (ieșire) zone ale hotelului, și zona de comunicare pe verticală (sala de scara si zona de ridicare). Mișcarea neobstrucționată a oaspeților de la intrarea principală la lift și scări asigură aranjamentul lor invers sau unghiular.

Zona de recepție din hol este realizată sub forma unui suport în spatele căruia se află locul de muncă al administratorului de serviciu, care ține evidența camerelor ocupate, precomenzi; casierul - oferă calcularea clienților pentru servicii; recepționist - ține evidența cheilor, dă corespondență etc. Timpul, personalul recepției exercită controlul asupra mișcării în hotel a oaspeților, vizitatorilor și angajaților hotelului. oaspeții moderne de primire în procesul de lobby-ul ar trebui să fie optimizate pentru a oferi confort și comoditate, cu toate acestea recepția este situată în porțiunea intermediară, se deplasează departe de intrarea principală a recepției și în continuare într-o zonă de scară sau lift. Această cale ar trebui să fie cea mai scurtă, să nu se intersecteze și să nu se reverseze. Recepția trebuie să ofere o vizibilitate vizuală ridicată a intrării și a altor zone funcționale ale vestibulului.

Locația recepției în intrarea principală - sistem de recepție - comunicațiile verticale pot fi: într-o direcție, recepția este situată pe partea principală a intrării; față-verso, recepția este situată pe partea comunicațiilor verticale; cu trei căi, recepția este situată între intrarea principală și comunicațiile verticale. Ultima opțiune este cea mai rațională în furnizarea serviciului de oaspeți cel mai confortabil.

Planificarea organizării de comunicații verticale în hoteluri, numărul de ascensoare, scări, dimensiunile acestora sunt determinate de nivelul de confort, de numărul de etaje și de locurile din instituția de cazare. Cazarea ascensoarelor și a scărilor poate fi combinată sau separată.

Planificarea în holul zona de agrement trebuie să ia în considerare o serie de factori importanți în zona de agrement nu ar trebui să se suprapună ieșiri, este situat de-a lungul peretelui exterior lângă fereastră, care oferă o insolație solară ridicată și o revizuire a hotelului adiacent zonei de construcție; Zona de recreere trebuie localizată lângă recepție.

În hoteluri cu un nivel ridicat de confort și o capacitate considerabilă, un birou de servicii (birou de servicii) este alocat în structura sediului grupului de lobby. funcțiile de servicii pentru clienți legate de furnizarea de informații diverse, tururi cu ghid, rezervare de locuri pentru instituțiile culturale și profil de divertisment, transport și altele. Organizarea de planificare a acestei unități depinde de primire și cazare adoptate la formele de organizare a procesului. La organizarea procesului tehnologic, biroul de service operează într-o zonă separată la primul sau al doilea etaj. La organizarea unui singur proces tehnologic, biroul de service se află chiar lângă recepție. În structura de planificare a sediului biroului de servicii, sunt uneori incluse serviciile de transport, reprezentate de un birou de transport sau de transport;

Conform localizării zonelor funcționale ale vestibulului de-a lungul zonei celei mai intense mișcări de oaspeți, organizarea planificării spațiilor din grupul vestibular poate fi: frontală, longitudinală și concentrică.

Cu planificarea frontală a vestibulului, zona funcțională este una față-verso față de intrarea principală în direcția opusă. Comunicațiile verticale sunt situate mai aproape de intrare, însă aranjamentul alungit al premiselor grupului de lobby agravează orientarea oaspeților, reducând în același timp probabilitatea trecerii fluxurilor umane. O astfel de planificare este tipică pentru majoritatea hotelurilor, înainte de dimensiuni considerabile.

Planificarea longitudinală se caracterizează prin amplasarea în două direcții a zonelor funcționale în raport cu intrarea principală și distanța considerabilă față de comunicațiile verticale. Cu un astfel de plan de trecere a fluxurilor umane este nesemnificativ, timpul este asigurat orientarea vizuală suficientă a oaspeților. Configurația dreptunghiulară a vestibulului conduce la amenajarea zonelor funcționale de-a lungul laturii alungite a dreptunghiului. Cu planificarea longitudinală, există un efect de apropiere și limitare ridicată a zonei libere. Această planificare este mai puțin comparată cu cea frontală și concentrică.

Planificarea concentrică este asociată cu un aranjament tridimensional al zonelor funcționale în raport cu intrarea principală. Cu acest aspect, holul are o formă apropiată de pătrat și creează un spațiu interior compact și o orientare vizuală convenabilă. Dezavantajul în această planificare este trecerea semnificativă a fluxurilor umane.

În hotelurile de amenajare a atriumului, lobby-ul funcționează ca un spațiu intern universal. Lobby-ul este caracterizat de dimensiuni considerabile, în cadrul organizației sale de planificare sunt alocate mai multe camere separate compozite interconectate, fiecare combinând un complex de o gamă largă de zone funcționale. În plus față de holul de la intrarea principală, sala de funcția principală servește pavilion atrium echipat pentru relaxare, divertisment, lifturi de mare viteză, scări rulante, pavilioane comerciale, baruri, o grădină de iarnă, etc ..

- Originalitatea în arhitectură și design. Autenticitatea echipamentului interior ar trebui să vizeze toate hotelurile, inclusiv hoteluri care operează sub o singură marcă;

- În echiparea unui interior este necesar să se folosească materiale de înaltă calitate - o piatră naturală pentru a face față podelei, panoului, suporturilor grele, pene; un pom de rase scumpe; părțile metalice sunt realizate din alamă, oțel inoxidabil etc .;

- materialele din interiorul holului ar trebui să fie puternice, selectate într-o schemă apropiată de culoare;

- Echipamentul zonei funcționale trebuie să fie realizat în conformitate cu normele de design estetic, fără suprasaturarea cu elemente decorative;

- Zonele funcționale din hol ar trebui să stea în evidență în contextul general. În împărțirea zonei vestibulului se folosește metoda de distribuire a elementelor decorative și a metodelor de iluminare și de culoare.

Aranjamentul reciproc al grupurilor de mobilier în scopuri funcționale, plantele decorative ar trebui să fie realizat în conformitate cu zonele de mișcare intensă a vizitatorilor în conformitate cu procesul tehnologic de furnizare a serviciilor.

Zona de odihnă și așteptare este situată în cea mai confortabilă parte a holului. Această zonă este echipată cu mobilier - un colț moale, un fotoliu, o masă de cafea și încadrată într-un fel de living în hol. Mobilă în zona de recreere ar trebui să aibă un aspect prezentabil cu un înveliș, caracterizat prin înaltă rezistență și ușor de întreținut, cel mai adesea pentru această utilizare de piele de înaltă calitate. Elementul de compoziție în zona de recreere este peisajul.

Dulap.
La sala de intrare, în spatele holului, există un vestiar care servește vizitatori de restaurante, baruri, cazinouri și alte facilități funcționale ale hotelului, precum și oaspeții hotelului. Locația dulapului ar trebui să fie convenabilă, ușor vizibilă, dar nu ar trebui să fie deosebit de proeminentă în structura clădirii lobby-ului. Zona adiacentă a dulapului trebuie să fie dotată cu oglinzi și să asigure o iluminare puternică. Suprafața dulapului este determinată în conformitate cu norma de 0,08 m 2 la locul de inventar al capacității sale.

Depozitarea bagajelor este situată lângă recepție, la intrare. Camera de depozitare este alocată unei încăperi separate, este echipată cu o fereastră pentru primirea și eliberarea bagajelor de mână și a rafturilor în interior pentru depozitare. Sala de depozitare este folosită în principal de vizitatorii hotelului, precum și de oaspeții care eliberează încăperea, dar nu vizitează și oaspeții care au sosit, însă în momentul sosirii nu există cameră disponibilă.

În complexele mari de hoteluri sunt prevăzute intrări separate pentru primirea și livrarea bagajelor prin intermediul ascensoarelor de marfă la anumite numere.

În arhitectura modernă și echipamentul lobby-ului, un rol deosebit îl joacă utilizarea în zona de distribuție a zonei a caracteristicilor structurilor - tavane suspendate, grinzi grele și suporturi, nivele diferite ale podelei. Tranzițiile de la o zonă funcțională la alta sunt asociate cu intensitatea și fundalul iluminării. lucrări artistice, lucrări de artă monumentală și decorativă și aplicată, gidroobekty (fântâni, acvarii), o varietate de opțiuni de ecologizare a formei individuale de lobby interioare în hoteluri de nivel ridicat de confort în utilizare.

Articole similare