Nagar nu este doar o problemă estetică. Nu numai că tigaia își pierde fostul aspect atrăgător, astfel încât conductivitatea termică suferă. Un strat gros de depuneri de carbon, în special din exteriorul tăvii sau tigaiei, împiedică încălzirea uniformă. Prin urmare, gătitul în astfel de feluri de mâncare nu se va întâmpla în același mod cum este necesar.
Găsiți pe rafturile unui magazin de hardware sau supermarket un agent special de curățare pentru îndepărtarea carbonului din vase metalice acum nu este o problemă. Dar, în primul rând, prețul unor astfel de medicamente este adesea suprasolicitat. Și, în al doilea rând, nu toate grădinii încredere în produsele chimice moderne de uz casnic. Prin urmare, metodele de îndepărtare a carbonului dintr-o tigaie de gătit la domiciliu cu mijloace improvizate sunt în continuare relevante. Adevărat, nu întotdeauna aceste mijloace pot fi numite sparing, și este deja neclar ce avantajele lor față de "produse chimice", dar, aparent, oamenii ca aceste rețete mai mult ca.
Cum se îndepărtează depozitele de carbon cu sare sau nisip
Cele două cele mai vechi căi. Ambele sunt ieftine, accesibile și eficiente, dar sunt asociate cu disconfort mare.
Linia de jos este că o tigaie uscată pentru 3/4 din înălțime trebuie umplută cu nisip sau sare și pusă în foc. "Filler" (adică sare sau nisip) se va încălzi până la o temperatură foarte ridicată, iar depozitul însuși va începe să se ardă și să cadă în bucăți. După aproximativ o jumătate de oră, focul poate fi oprit, răciți tigaia și spălați-l sub un curent de apă rece, răzuind resturile plăcii cu o perie metalică.
Mai puțin atât de curat încât arde tigaia sub nisip sau sare datorită formării de fum usturător care umple întregul apartament, și tu și casa ta de o mulțime de neplăceri va provoca. Acest lucru se realizează cel mai bine nu în cameră, și în aer liber - de exemplu, pe o gospodărie din mediul rural sau la cabana. Prin ea însăși, metoda este potrivită chiar și pentru a elimina funingine din vechea tigaie din fonta.
Curățați tigaia cu sifon și oțet
Este, de asemenea, riscant, dar ieftin. Necesită o anumită mișcare de mână și îngrijire.
Deci, trebuie să pregătiți un amestec de 2/3 ceașcă de oțet de masă (9%) și 3 linguri. linguri de sare de masă. Nu îl amestecați neapărat într-o asemenea măsură încât sarea este complet dizolvată - se va dizolva în timpul procesului de încălzire. Se toarnă amestecul într-o tigaie. Lichidele ar trebui să fie atât de mult încât fundul să fie complet închis, iar nivelul său este complet irelevant. În cazul în care partea inferioară nu este închisă, trebuie doar să turnați oțet în tigaie.
Încălziți otetul sărat într-o tigaie la foc mediu până ce fierbe. După ce fierbe, se toarnă în ea 3 linguri. linguri de bicarbonat de sodiu. Soluția începe să fiarbă intens și aia. În acest moment este important să fiți lângă sobă, deoarece amestecul se va fierbe destul de repede și va fi necesar să scoateți imediat tigaia din foc. Dacă pierdeți momentul potrivit și nu faceți acest lucru, sunt furnizate fumul și fumul sufocant din cameră.
În prealabil, purtați mănuși sau mănuși sub formă de mănuși. După ce oțetul se evaporă din fundul tăvii, puneți-l sub un curent de apă rece. Feriți-vă de postul de abur care vă poate arde fața și mâinile. Carbonul din tigaie trebuie să se îndepărteze. Spălați-l numai cu un burete sau o pensulă, ca de obicei. Dacă este necesar, puteți repeta din nou curățarea.
Adeziv împotriva depozitului
Misiunea unui agent de curățare este, de asemenea, capabilă să efectueze lipici cleric. Dar păstrați minte: sub cuvântul "clerical" nu se înțelege acum PVA și adeziv silicat. Acum este mult mai dificil de găsit decât în urmă cu câțiva ani.
Pentru a îndepărta depozitul din tigaie cu adeziv, va fi nevoie de o tigaie mare, în care se vor potrivi 5 litri de apă și încă mai va fi loc.
Măsurați 5 litri de apă, toarnă într-o cratiță. Se toarnă acolo 2 bule de lipici de silicat și 3 cesti de sodă de băut, se amestecă. Când soluția se fierbe, scufundați tigaia în ea și "o fierbeți" într-un foc moderat. Cât timp va dura? De la o oră și mai mult. Uită-te la starea de tigaie: Veți vedea cât de repede pietricele se îndepărtează de ea. În procesul de fierbere, trebuie să păstrați geamurile deschise, deoarece soluția de lipici fierbinte emană un miros neplăcut. Nu uitați să spălați tigaia cu detergentul obișnuit și clătiți bine.