Carnea de porc este un produs real al omului. Este iubit de aproape toți oamenii. Soțul meu nu a fost o excepție. Carnea de porc este printre favoritele sale. Din acest motiv, îl gătesc foarte des și într-o varietate de variante.
Dacă sunteți obosit să gătiți carne în mod tradițional, încercați să o gătiți în conformitate cu rețeta mea actuală. Carnea de porc se dovedește a fi cea mai delicată. Da, se topește în gură! O modalitate simplă de ao pregăti nu vă va face prea mult timp.
Am folosit spatele de carne de porc azi. Toată lumea știe că această parte nu este suculentă și grasă, așa că am decis să o renunț.
Carnea de porc poate fi îndulcită cu diferite legume, în smântână sau smântână. În cazul în care tocană de carne de porc în sos de roșii sau cu roșii, atunci acesta va da vasul o aciditate plăcută și claritate.
Gradul de complexitate este ușor.
Timp de preparare - 1 oră 10 minute.
ingrediente:
un cap de ceapa
5 linguri pastă de tomate
condimente din ierburi italiene
2-3 buc. laurii de frunze
proaspăt măcinat piper negru
În primul rând, pregătiți toate produsele.
Spălați carnea și îndepărtați filmul.
Taiati carnea in bucati mici de orice dimensiune. În loc de carne de porc, puteți folosi carnea de vită. Numai tu trebuie să te gândești că carnea de vită este gătită mai mult decât carnea de porc.
Se curata ceapa, se spala si se taie seminele.
Usturoi, coaja și tăiat.
Acum, du-te direct la gătit.
Eu, ca de obicei, folosiți o tigaie cu un strat de acoperire neadecvat. Dacă nu aveți una, luați o tigaie.
Trimite bucăți de carne prăjite într-o tigaie, de pre-umplere cu ulei vegetal și un cald bun-l în sus.
Prajiti carnea la foc mare, aceasta îi va permite să apuca o crusta aurie și un suculent salva.
În cazul în care carnea este ușor rumenita, se adaugă ceapa și usturoiul și se prăjește până aurii.
Se condimentează cu toate condimentele.
Adăugați smântână și pastă de roșii.
Se toarnă apă, se amestecă, se acoperă, face un foc mic și se fierbe timp de aproximativ 40 de minute.
Toată lumea are un apetit plăcut!
