Cea mai rapidă și mai gustantă gustare care poate fi creată în sezonul de vară-toamnă este un piper instant murat. Această versiune de salată nu este numai delicioasă, aromată și picantă, dar și utilă. Ardeiul din gustare rămâne ușor dens și se topește pur și simplu pe buze. Apropo, puteți umple salata cu sos de miere și sos de soia în loc de ulei vegetal obișnuit și oțet - piperul marinat va dobândi o notă de lumină estică, pe care sunteți obișnuiți să simțiți în gustul salatelor în coreeană. Snack-ul va fi gata în 15 minute, deci cel mai bun fel de mâncare pentru a servi pe masă pentru sosirea oaspeților neașteptate și nu găsiți!
Ingredientele
- Ardei iute - 0,5 kg
- Usturoi - 2 cuișoare
- Sare - 2 vârfuri
- Ulei vegetal - 1,5 linguri.
- Oțet 9% - 0,5 linguriță.
- Verdeață - 0,5 fascicul
informații
aperitiv
Porții - 2
Timp de gătit - 0 h 15 min
Peppers aruncați: Cum să gătesc
Ardeiul alb de orice culoare se spală în apă și se taie cozile prin tăierea împreună cu "capacele". Vom scoate fructele din semințe și le vom spăla din nou în apă, atât din exterior, cât și din interior. Să tăiem în sferturi.
Vom pune ardeiul de ardei într-o cratiță sau într-o oală, se toarnă apă caldă, astfel încât să acopere puțin patratele. Așezați recipientul pe sobă și fierbeți-l timp de 5 minute. Principalul lucru - nu digera acele sferturi nu "crawl" în capacitate. Ar trebui să rămână puțin dens.
Să luăm ardeiul fiert într-un castron cu brioșă și să-l ținem acolo timp de aproximativ 1-2 minute, astfel încât lichidul extra extrage din el. Sare și adăugați ierburi zdrobite și sare.
Curățăm cuișoarele de usturoi de pe coji, le spălăm în apă și le lăsăm prin presă. Vom turna ulei vegetal și oțet. Combinați ușor totul și lăsați timp de 5 minute, până la sferturi de piper atunci când este răcit, aromă absorbită de usturoi.
Ardeiul cu mâncare finit va fi servit la masă, așezat pe o farfurie sau pe o farfurie. Această gustare este ideală pentru carne de porc fiartă, pui, curcan, etc. Marinat bulgar ardei iute - este doar o baghetă pentru fiecare zi!
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
