Pescărușul de varză 300 g
2. Salata cu mere
3. Salată cu pui, ciuperci și castraveți murate
SALAD SALAD CU TOMATOANE
5. Salata "Sărbători de mare"
6. Salata portocalie
Salată foarte gustoasă.
Avem nevoie de:
1 kg.markovki,
Curățați 1 kg de morcovi, frecați pe o răzătoare mare sau pe o combinație. Într-o tigaie se toarnă puțin ulei vegetal și se pun morcovii. Gatiti (amestecati) la foc mare timp de 5 minute, apoi inchideti capacul, faceti focul sub medie si aduceti morcovii la pregatire completa. Lăsați să se răcească. 2 cepe de ceapa fin tocat si turnat marinata fierbinte. Marinada - se toarnă 250 ml de apă într-o cratiță, se adaugă 3 mese de zahăr, 0,5 mese de sare. Se fierbe, se toarnă în 50 ml. 9% oțet. Pe măsură ce marinada se răcește, ceapa este gata. Tăiați șunca în fâșii de paie. Combinați ingredientele și completați salata recomandată imediat înainte de servire.
7. Vasul de salată
9. Salata de caesar cu pui
250-300 gr. file de pui
10-12 buc. cireș roșii
o grămadă de salată (în mod ideal româna)
ulei vegetal pentru prăjit
sare
Pentru crotoni de usturoi:
4-5 felii de paine pentru toast sau pâine albă
2 linguri ulei de măsline
2-3 cuișoare de usturoi
Pentru sos:
2 gălbenușuri
suc de jumatate de lamaie
100 gr. ulei de măsline
plante uscate
2 lingurițe. mustar granular
1 lingura. brânză parmezană rasă
1. Să începem cu păstăi de usturoi.
2. Pregătiți-le în două moduri: se prăjește în ulei într-o tigaie sau se coace în cuptor. În plus, trebuie să le oferim o aromă ușoară de usturoi. Pentru a face acest lucru, turnați 2 linguri într-un bol mic. ulei de măsline,
Cuișoare de usturoi tăiate în plăci subțiri și ușor aruncate cu partea din spate a cuțitului, puneți usturoiul în ulei și puneți-l pe jumătate de minut în cuptorul cu microunde. Pâinea tăiată în cuburi și răspândită pe o foaie de copt căptușită cu folie
presărați cu unt de usturoi fierbinte și se amestecă, se trimite într-un cuptor preîncălzit și se coace într-o nuanță de aur frumoasă.
3. Crackerele, prajite in acest fel, nu arde, se dovedesc a fi crocante, nu grase, au un gust usor de usturoi.
4. Următoarea componentă a salatei este carnea de pui. La acest pas, totul este extrem de simplu: file de pui tăiat în cuburi și se prăjește în ulei vegetal până la o crustă roșie.
5.Asta este pregătirea de dressing salată va trebui să plătească o atenție puțin mai mult, dar rezultatul este în valoare de ea!
6. Sosul de salată de Caesar poate fi preparat atât pe bază de gălbenușuri de ou crud, cât și gătit la jumătate gătite (fierte).
7. Să ne oprim la a doua opțiune mai sigură:
ouăle fierbe 4-5 minute. din momentul fierberii
pentru a separa gălbenușurile și pentru a le tăia
fără a opri agitarea, se toarnă treptat ulei de măsline și suc de lămâie
bate cu furculita sau amestecati pana la consistenta buna
pentru a amesteca parmezanul ras
sezon cu muștar și ierburi uscate.
8. Și în final, etapa finală - asamblarea salatei:
frunzele de salată rupe în mod arbitrar mâinile și le distribuie pe fundul unui castron larg de salată puțin adâncă
se toarnă în mod egal sos jumătate gătite
din partea de sus, pune bucăți de pui de carne și de crotoni de usturoi
Roșii de cireșe tăiate în jumătăți și se adaugă la salată
turnați sosul rămas.
Salata "Caesar" a servit proaspăt preparată, de preferință până când carnea și biscuiții nu au avut timp să se răcească.
10. Salata "Primăvara de primăvară"
- 1 buchet de ridiche
- 2 castraveți proaspeți
- 2 roșii proaspete
- 3-4 frunze de salata verde si patrunjel
- 100 g porumb conservat sau 8 coli mici de porumb
- 200g de sunca
Pentru coș:
- 50-75 g de brânză tare, de preferință "Chader"
- 1 lingurita ulei vegetal
Pentru sos:
- 200g smântână
- 50 g iaurt (piersic sau caisă)
- 1 lingura. lingura de suc de lamaie
- 1 lingura. o lingură de ulei vegetal, mai bine decât uleiul de măsline
- 1 linguriță de sos de soia
- 1 lingurita muștar francez cu boabe
- sare la gust
Grupul oficial VKontakte proprietar și casnică
