Îți place un picnic? O intrebare ciudata veti spune, cine nu-l iubeste: natura, focul, mustele, tantarii - romantism. Și mâncarea din aerul proaspăt este mereu mai gustoasă și apetitul este brutal. Planificăm o astfel de excursie pentru natură. Desigur, mâncarea deja pregătită, toate mijloacele improvizate, amintesc de rețete vechi, testate în timp. Dar vreau să vreau noutate, vreau să-l ascund. Și asta mi-a dat ajutorul meu de internet.
Astăzi, Internetul ne sfătuiește să gătim pe grătar "Tomate Shish kebab pe frigarui". Există o serie de rețete pentru pregătirea tomatelor pe un grătar. Acestea pot fi servite ca o garnitură, gustări, ca o farfurie independentă, să decidă singuri. Gustul acestui "shish kebab" este atât de bun încât este imposibil să treci această rețetă.
Vom avea nevoie de astfel de produse:
aproximativ 450 gr. cireș roșii
3 linguri ulei de măsline sau ulei din semințe de struguri
1 lingurita de sos "Worcestersky" - il poti cumpara sau gateste singur, nu se recomanda sa o inlocuiesti cu ketchup.
2 cuișoare usturoi, tocate fin
sare și piper la gust
bomboane frigarui - 8 bucăți, 10-12 cm lungime.
pâine de pâine - la fel de multe felii ca o persoană pe un picnic.
Brânză Ricotta - 1 borcan, dacă este de casă - 250 gr.
Mai intai vom bea in apa timp de 30 de minute. bomboane frigarui.
Într-un castron mare, combinați uleiul de măsline, sosul și usturoiul. Lasati marinada sa infuzeze timp de 15 minute.
Spălați și uscați cu un prosop de hârtie. Îndepărtați tulpini, desigur cu ei vederea este mai frumoasă, le puteți lăsa, și înainte de a servi, rupe off.
Adăugați roșiile de cireșe în marinadă și amestecați bine, astfel încât roșiile să fie complet acoperite cu marinadă. Puteți lăsa să bea pentru câteva minute.
Acum, continuați să rodeți roșiile de pe bivol. Pentru un stick de bambus am pus 4-5 buc. roșii. Se presara cu sare și piper la gust.
Temperatura grătarului trebuie să fie moderată.
Puneți frigaruiul cu roșii pe grătar și prăjiți timp de 3-4 minute. pe fiecare parte a fiecărei părți sau până când sunt gata. Timpul de gătire poate varia în funcție de căldura gratarului și de dimensiunile roșiilor de cireș.
Scoatem frigiderele din grătar și prăjește felii de pâine pe grindă din două părți într-o crustă crocantă.
Răspândiți brânza de ricotta pe felii de pâine și puneți roșiile deasupra. Dacă roșii la gratar cu cozile de verdeață sau tulpini - eliminați-le.
Din această cantitate de produse, se obțin aproximativ 10-12 bețișoare.
Marinada rămasă poate fi pătată pe pâine sau pur și simplu înmuiată în pâine. Dacă marinada nu este suficientă, adăugați ulei de măsline și amestecați bine.
Savurați kebabele delicioase de tomate cu brânză și un apetit plăcut!
Pentru iubitorii de sos îmi dau compoziția sosului Worcestershire, vă pot gati sau cumpăra:
pastă de tomate
extract de nuci
șampanie
usturoi
piper negru
port vin
Tamarind
anșoa
curry
extract de chilli
piper ardei
lămâie
hrean
țelină
extract de carne
jeleu din bulion de carne
oțet
apă
ghimbir
frunze de dafin
nucșoară
sare
zahăr
arderea zahărului
extract de estragon
Îți place un picnic? O intrebare ciudata veti spune, cine nu-l iubeste: natura, focul, mustele, tantarii - romantism. Și mâncarea din aerul proaspăt este mereu mai gustoasă și apetitul este brutal. Planificăm o astfel de excursie pentru natură. Desigur, mâncarea deja pregătită, toate mijloacele improvizate, amintesc de rețete vechi, testate în timp. Dar vreau să vreau noutate, vreau să-l ascund. Și asta mi-a dat ajutorul meu de internet.
Astăzi, Internetul ne sfătuiește să gătim pe grătar "Tomate Shish kebab pe frigarui". Există o serie de rețete pentru pregătirea tomatelor pe un grătar. Acestea pot fi servite ca o garnitură, gustări, ca o farfurie independentă, să decidă singuri. Gustul acestui "shish kebab" este atât de bun încât este imposibil să treci această rețetă.
Vom avea nevoie de astfel de produse:
aproximativ 450 gr. cireș roșii
3 linguri ulei de măsline sau ulei din semințe de struguri
1 linguriță de sos "Worcestersky" - îl puteți cumpăra sau găti singur, nu se recomandă înlocuirea cu ketchup.
2 cuișoare usturoi, tocate fin
sare și piper la gust
bomboane frigarui - 8 bucăți, 10-12 cm lungime.
pâine de pâine - la fel de multe felii ca o persoană pe un picnic.
Brânză Ricotta - 1 borcan, dacă este de casă - 250 gr.
Mai intai vom bea in apa timp de 30 de minute. bomboane frigarui.
Într-un castron mare, combinați uleiul de măsline, sosul și usturoiul. Lasati marinada sa infuzeze timp de 15 minute.
Spălați și uscați cu un prosop de hârtie. Îndepărtați tulpini, desigur cu ei vederea este mai frumoasă, le puteți lăsa, și înainte de a servi, rupe off.
Adăugați roșiile de cireșe în marinadă și amestecați bine, astfel încât roșiile să fie complet acoperite cu marinadă. Puteți lăsa să bea pentru câteva minute.
Acum, continuați să rodeți roșiile de pe bivol. Pentru un stick de bambus am pus 4-5 buc. roșii. Se presara cu sare și piper la gust.
Temperatura grătarului trebuie să fie moderată.
Puneți frigaruiul cu roșii pe grătar și prăjiți timp de 3-4 minute. pe fiecare parte a fiecărei părți sau până când sunt gata. Timpul de gătire poate varia în funcție de căldura gratarului și de dimensiunile roșiilor de cireș.
Scoatem frigiderele din grătar și prăjește felii de pâine pe grindă din două părți într-o crustă crocantă.
Răspândiți brânza de ricotta pe felii de pâine și puneți roșiile deasupra. Dacă roșii la gratar cu cozile de verdeață sau tulpini - eliminați-le.
Din această cantitate de produse, se obțin aproximativ 10-12 bețișoare.
Marinada rămasă poate fi pătată pe pâine sau pur și simplu înmuiată în pâine. Dacă marinada nu este suficientă, adăugați ulei de măsline și amestecați bine.
Savurați kebabele delicioase de tomate cu brânză și un apetit plăcut!
Pentru iubitorii de sos îmi dau compoziția sosului Worcestershire, vă pot gati sau cumpăra:
pastă de tomate
extract de nuci
șampanie
usturoi
piper negru
port vin
Tamarind
anșoa
curry
extract de chilli
piper ardei
lămâie
hrean
țelină
extract de carne
jeleu din bulion de carne
oțet
apă
ghimbir
frunze de dafin
nucșoară
sare
zahăr
arderea zahărului
extract de estragon