Pentru a pregăti rulouri la domiciliu, contrar credințelor, nu sunt necesare aproape nici mărfuri rare. Vom avea nevoie de alge marine Nori sau de Shibuki pentru rulouri (de la produse greu accesibile). De asemenea, trebuie să cumpere orez - Eu iau orez simplu, care are capacitatea de a lipi împreună după gătit (să ia orice ieftin, tocmai slipnetsya), puteți lua un pic Mistral „japonica“ - el, de asemenea, ar trebui să aibă un băț bine impreuna, nu te aburit orez - cu el la cu toții vă veți destrăma, iar orezul va adormi din rolă. Nu există manipulări complicate cu oțet special pentru oțetul de orez și orez de mere și orez (invenție internă), nu gatesc doar orezul și îl răcesc în aer.
Ca ingrediente ale umpluturii, cea mai ușoară alegere este castravetele proaspete și fileul de somon sărat sau în loc de ulei de caviar de somon. Un castravete proaspăt în rulouri este aproape întotdeauna prezent. De asemenea, disponibil în versiuni cu pește afumat, creveți, varză coreeană, icre roșii, și chiar și cu diferite fructe, numărul de ingrediente și alegerea lor - o chestiune de gust.
După ce sa răcit orez chiar straturi răspândite pe frunze foi cu o latură Nori mată (partea lucioasă în jos placă), lăsând o lățime de margine curată de 1,5 cm pentru lipire. Deasupra orezului, de la marginea opusă celei goale goale, răspândiți umplutura. Apoi, un pic umezite mâinile ude cu marginea pentru lipire și începe să răsucească foaia într-o rola cât mai strâns posibil. Sunt bine și pot gestiona fără o saltea specială pentru role, o nevoie urgentă de ea, cred că se întâmplă doar dacă faci rulouri de orez la exterior (nu stiu exact ce se numesc, cum ar fi - Uramaki).
Ce mănâncă suluri de soia și sos de soia, cred că toată lumea știe? )
Deci, să rezumăm ingredientele minime necesare pentru rulare:
- alge marine Nori sau Shibuki
- orez
- castravete proaspete
- file de somon sau ulei de caviar
- sos de soia
Nu există încă nicio notificare :(
Articole similare
Pentru salata, avem nevoie de: pâine albă, piept de pui, branza, salata salata, sos Caesar (poate atunci va ajunge sosul de casă, dar sosul este acum gata făta a fost achiziționat)
Sosul de roșii este gătit mai ales atunci când există o mulțime de roșii și este clar că în curând vor începe să se deterioreze și nu există unde să le punem. Ingrediente: tomate; cuișoare de usturoi; Ardei iute (dacă ...
Fiți bine aprovizionați cu bere înainte de pregătirea pizza! Pentru pregătirea pizza, pregătiți mai întâi aluatul. Pentru a face acest lucru vom avea nevoie de: 1 făină de ou drojdie (folosesc activ) ulei de măsline (legume) puțin sare 1 / 2-1 ceai ...
Pentru prepararea supă de brânză, avem nevoie de: brânză brânză Druzhba, Wave sau specială pentru supă de brânză (pentru o tigaie de aproximativ 2 litri - 3-4 bucăți); ceapa (1 cap); morcovi (1 bucată); ...