Protecția împotriva fumului este cea mai simplă și mai accesibilă tehnică utilizată pe scară largă în practică. Fumul nu dă un efect termic, dar, creând un văl peste grădină, ajută la creșterea concentrației de dioxid de carbon și a vaporilor de apă în atmosferă, ceea ce duce la o creștere a temperaturii de 2-3 ° C. Cel mai adesea acest lucru este suficient pentru a proteja mugurii de înflorire de efectele dăunătoare ale înghețului. Fumul se formează ca urmare a arderii diferitelor reziduuri de plante, de exemplu, gunoi de grajd. paie umedă, bastoane, frunze. Puteți utiliza uleiuri uzate, cauciuc, etc.
Deșeurile destinate arderii sunt de obicei stivuite în grămezi în jurul grădinii și pe drumurile centrale, la o rată de 100-150 hectare pe hectar. Dimensiunile haldelor și gradul de umidificare a gunoiului de grajd și a altor reziduuri de plante ar trebui să fie de așa natură încât să producă fum gros timp de 3 ore. Mormanele trebuie să fie focalizate în straturi, astfel încât 100-150 grămezi sunt suficienți pentru a proteja grădina în 3 zile. Mijloacele foarte eficiente pentru formarea fumului sunt bombe de fum, care pot fi ușor aprinse și pot fi transferate rapid în orice parte a grădinii.
Există, de asemenea, mijloace mai moderne de creștere a temperaturii aerului în plantare cu 4-5 ° C, dacă este necesar pentru o perioadă mai lungă, de exemplu cuptoarele de fier care utilizează ulei drept combustibil, în timp ce emite simultan fum și căldură. Un hectar necesită până la 150-200 astfel de cuptoare. Dacă este necesar, puteți folosi butoaie de fier cu o capacitate de 20-40 de litri. În aceleași scopuri, ventilatoare electrice puternice pot fi instalate pe plantații, ceea ce determină o turbulență puternică a aerului, ceea ce duce la o creștere a temperaturii cu 2-3 ° C, iar înghețul nu se formează.
Cea mai fiabilă metodă de protejare a florilor și, în consecință, a culturii este protecția aerului cald, care provine din instalații speciale prin conducte și este distribuită uniform de către ventilatoarele din grădină. Rezultatele bune se obțin prin străpungerea arborilor. Deși această metodă este cunoscută de foarte mult timp, ea este utilizată puțin din cauza lipsei de mașini speciale care ar putea efectua această activitate într-un mod calitativ. Whitewashing se face la sfârșitul toamnei pe vreme uscată. Operațiunea trebuie repetată iarna pe vreme caldă sau primăvara devreme, astfel încât copacii din primăvară să fie acoperiți cu un strat subțire de var. Este foarte important să folosiți var de înaltă calitate.
Stratul de var are o funcție mecanică care protejează coaja de copaci de efectele mediului extern. Culoarea albă a varului reflectă razele soarelui și întârzie începutul vegetației copacului. Elementele nutritive gratuite nu sunt consumate, iar mugurii de înflorire devin mai rezistenți la temperaturi scăzute în timpul iernii și primăverii. Utilizarea anumitor metode de combatere a înghețului de primăvară nu rezolvă complet problema primirii anuale a culturilor de caise stabile. Cu toate acestea, este important să existe modalități prin care caisele să producă fructe în fiecare an în condiții mai puțin favorabile culturii.