Aditivii chimici din alimente perturbe funcțiile hormonale obișnuite ale organismului
Specialiștii reprezentând Institutul de Medicină Regenerativă din Statele Unite au raportat că alimentele individuale sunt cele mai periculoase pentru sănătatea hormonală. Utilizarea frecventă a acestor alimente poate afecta negativ activitatea hormonilor din organismul uman, provocând astfel diverse tulburări, inclusiv creșterea necontrolată în greutate.
Cercetătorii au concluzionat că producția de hormoni în organism este afectată negativ de produsele cu conservanți. Efectul compușilor chimici adăugați în alimente pentru conservarea și protecția împotriva bacteriilor, observat în cursul experimentelor de laborator. Potrivit oamenilor de știință, ei au fost convinși că astfel de substanțe chimice sunt capabile să afecteze țesuturile produse de celulele stem.
Experții consideră adăugarea E321 ca fiind una dintre cele mai periculoase în impactul lor asupra hormonilor. Acesta este adesea folosit în producția de biscuiți și cereale pentru micul dejun, care este adăugat pentru a se asigura că produsul rămâne proaspătă cât mai mult posibil, randiditatea nu apare.
O altă substanță este acidul perfluorooctanoic, utilizat pe scară largă în fabricarea pachetelor alimentare, a acoperirilor neaderente și a formelor pentru coacere. Cercetări recente au arătat că această substanță chimică se găsește adesea în apă potabilă, popcorn.
O altă componentă, tributilstaniu, este conținută în vopseaua utilizată pentru acoperirea navelor. Potrivit experților, acest compus a fost descoperit de ei în fructe de mare.
Fotografie: din surse deschise
Versiune imprimabilă