Ingredientele
- Fillet de limba mare - 400 gr.
- Ceapă, 1 buc.
- Tavernă-1 buc.
- Tomate 3PC
- Tomate-2pcs (pentru decorare)
- Frunze de telina-20 gr.
- Cimbru crenguta de 2 buc.
- Pătrunjel-8gr
- Dill-8g.
- Usturoi-2 cuișoare
- Ardei rosu si verde, 1 bucata fiecare
- Vin alb - 2 linguri.
- 1/2 suc de lămâie
- Lemon 1/2 pentru decorare
- Sare de mare, un amestec de ardei, piper negru - la gust
Cum să gătesc
1. Pentru abur se ia o cratiță de 8 litri și se umple cu 1/3 de apă și se aduce la fierbere.
2. Am amestecat legume pre-preparate.
3. Acum treceți direct la pregătirea vasului.
4. Pe foaia de folie plasăm o parte din amestecul de legume rezultat.
5.Sverhu pune fileul de sare de mare pește yazyka.File, este de dorit să se folosească sare de mare și piper, folosind un amestec de pertsev.Sbryzgivaem file de suc de lămâie proaspăt, pește și vin alb sec, care va face antena nostru chiar mai savuros.
6. Din partea de sus așezați legumele rămase și sigilați folia sub forma unui plic.
7.Voda într-o cratiță deja zakipela.Na se introduce pentru a pune aburirea plicuri noastre cu folie de pește și ovoschami.Nakryvaem acoperă tigaia și se lasă să se încălzească la foc mediu.
8. În vasele ICCOK, peștele este gătit timp de 15 minute.
9. Am pus peștele împreună cu legumele pe o farfurie, turnați sosul care a fost format în timpul procesului de gătire.
10. Decoram cu o felie de lămâie și roșii proaspete cu mărar.
Pas cu pas
1. Fillet de limba mare-400 gr. 2 bucăți pe porție. Verzui: frunze de telina, cimbru (frunze), patrunjel, marar
2. Ceapa, 1 buc. Tavernă-1 buc. Tomate-3pcs Ardei rosu si verde-1 bucata fiecare Lemon-1pc Usturoi Amestec de ardei
3. Pregătiți legumele: tăiați inelele de ceapă, roșiile în 4 părți, tăiați dovlecelul și ardeii, verdele fin, felii subțiri de usturoi. Se amestecă legumele preparate.
4. Puneți o parte din amestecul de legume rezultat pe o foaie de folie.
5. Partea de sus a pus file de sare de mare pește yazyka.File, este de dorit să se folosească sare de mare și piper, folosind un amestec de pertsev.Sbryzgivaem file de suc de lămâie proaspăt, pește și vin alb sec, care va face antena nostru chiar mai savuros.
6. Pe partea de sus a stabili mai multe legume
7. Imprimați folia sub forma unui plic.
8. Repetați pasul 4-5-6-7 pentru a doua doză. Pe un insert pentru preparare pe aburi ne plicem plicurile dintr-o folie cu un pește și legume.
9. Pentru abur, am umplut o cratiță de 8 litri cu 1/3 apă și am adus-o la fierbere. Am plasat pasta pentru abur cu plicuri din pește și legume într-o cratiță
10. Acoperiți capacul și lăsați tigaia să se încălzească la foc mediu.
11. Într-o cratiță ICCOK, peștele mediu este gătit timp de 15 minute.
12. Puneți peștele împreună cu legumele pe o farfurie, turnați sosul, format în timpul gătitului.
13. Decorăm cu o felie de lămâie și roșii proaspete cu mărar. PLEASANT APPETITE!
Informații suplimentare
Această mâncare apetisantă și foarte utilă a fost gătită în doar 25 de minute, folosind un brazier de 8 litri, cu capac și inserție pentru prepararea în abur.
Reteta: File de fructe de mare cu legume, fierte în folie pentru aburire, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu