În acest fel, puteți înfășura oricare dintre produsele rulou preferate. Vrem să arătăm foarte clar ideea de a pregăti rulouri cu un model complex. Cu noi veți vedea că este ușor.
Ingredientele
- Orez - 1 lingura.
- Sfecla - 1/4 buc.
- Nori - 4 coli
- Crab de bere - 2 buc.
- Morcovi - 1/2 buc.
- Oțet de orez - 3 linguri.
- Castravete - 1 bucată.
informații
aperitiv
Porții - 4
Timp de gătit - 30 min
Cum se fac rulouri: Cum să gătesc
Clătiți orezul pentru sushi sub apă curgătoare, gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Orez pregătit pentru oțet de orez. Împărțiți orezul în două părți. Foi de nori puse pe mat (pe makis) partea lucioasă în jos. O parte din orezul fiert ar trebui să fie așezat într-un strat subțire. Alege un castron subțire. Tăiați-o în camere.
Puneți castravetele pe incizii de orez spre interior. Este de dorit ca castravetele să fie una și lungă. În caz contrar, trebuie să "tăiați" rola cu un castravete suplimentar.
Utilizați covorașul pentru a rostogoli rolele strânse.
A doua jumătate a orezului trebuie să fie vopsită cu suc de sfeclă proaspăt sau fiert.
"Orez roz" de culoare roșie se întinde pe a doua foaie de nori strat subțire, subțire. Așezați topul cu orez alb și castraveți.
Rotiți rola strânsă.
Cu un cuțit ascuțit, tăiați ușor ruloul în 4 părți. Rețineți că este necesar să o tăiați strict în funcție de tăierea castraveții.
Gatiti morcovii fierti pe o rasina fin.
Două foi de nori sunt unite, creând o foaie lungă. Ele sunt lipite usor, daca marginea unei foi este imprastiata cu orez. Cu marginea puneți două sferturi din tava tăiată cu tăieturi în jos și spre laturi. În cavitatea rezultată de sus, puneți un strat neted de morcovi.
Puneți bastoanele de crab pe morcovi. Ungeți-le cu un morcov răzuit și puneți celelalte două sferturi ale rolei tăiate deasupra. În acest moment, sferturile trebuie așezate cu tăieturi în sus și spre laturi. Înfășurați rapid designul rezultat cu o foaie de nori. Ajutați matul să facă o formă pătrată, apăsând strâns rola.
Cu un cuțit ascuțit, tăiați capetele unei role pătrate și tăiați în bucăți. De fiecare dată, cuțitul trebuie să fie înmuiat cu apă și oțet. Serviți rulouri cu sos de soia, susan, ghimbir și wasabi.
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
