Cacao de cirese este un mare desert pentru adulti, precum si pentru copii si adolescenti.
Ingrediente din budinca de cires.
Cherry congelat - 300 g
Ouă de pui - 3 buc.
Făină de grâu - 100 g
Lapte - 150 ml
Crema (20%) - 50 ml
Unt - 1 lingura.
Zahăr pudră - 2 lingurițe.
Extract de vanilie - 0,5 linguriță.
Menta - opțional
Cum să gătești budinca de cireșe.
1. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să mutați cireșul într-o ciorbă și să-l dezghețați și, de asemenea, porniți cuptorul și încălziți-l la 200 de grade.
2. Într-un castron, rupeți ouăle și adăugați 1,25 lingurițe. zahăr pudră și bătut cu un mixer. Continuând să bateți ouăle, adăugați extractul de vanilie, după ce vărsați un pic de lapte și smântână, amestecați bine masa.
Continuați să bateți, adăugați porții mici de făină, amestecați cu un mixer până când este netedă.
3. Acum trebuie să luați o tavă de copt și să puneți mucegaiuri de budincă, să perii fiecare mucegai cu unt și să-l trimiteți în cuptor timp de 5 minute.
Apoi, scoateți tava de copt cu mucegaiuri și așezați cireșe pe fund, presărați restul de zahăr pudră deasupra cireșului. Pe cireșe puneți aluatul, aluatul din matriță trebuie să fie puțin peste jumătate.
4. Turnați tava de copt în cuptor timp de 20 de minute, coaceți până la rumenire.
Când budincile sunt gata, scoateți tava de copt din cuptor, budincile pot fi servite la masă în forme și puteți să luați cu grijă budinca din matrițe și să le așezați pe farfurie. Decoreaza budincile pot fi pulverizate cu zahar si coji de menta.
Cu cireșe puteți găti o mulțime de deserturi delicioase, încercați și un desert cu mascarpone și cireșe.
Gatiti cu placere! Bon apetit!