Ingrediente pentru borscht în aerogril:
- carne - 300-400 g;
- cartofi - 2-3 bucati;
- varză (proaspătă sau acră) - 300 g;
- sfecla - 1 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- bec - 1 buc;
- verdeață;
- sare, condimente;
- vase - 3 buc.
Borsch în aerogril: rețetă pentru gătit
Cum să gătești borscht în aerogril? Toate legumele pentru borsch în aerogrill sunt tăiate în benzi subțiri. Se prăjește într-o tigaie în sfeclă de ulei, morcovi și ceapă. La sfârșit adăugați pasta de roșii, toarnă puțină apă și puneți-o afară timp de 10 minute sub capac. Puneți bucățele mici de carne în vase. Se adaugă varza tocată și cartofii tăiați în bucăți. Pune toate produsele în ghivece în părți egale.
Adăugați legume coapte într-o tavă. Se toarnă apă caldă pe umeri și sare. Acoperiți vasele cu capace. Borsch în aerogrill este pregătit în ghivece pe grătarul inferior la viteză mare a ventilatorului. Temperatura este de 260 de minute. Timpul este de 45 de minute. La sfârșitul sosului de borsch, adăugați usturoi și condimente. Serviți borsch cu ierburi tocate. Bon apetit!