Seminte de legume pentru retetele de iarna pentru pansamente pentru borsch

Reteaua de realimentare pentru borsch "Lazy borsch"

  • 1 kg de varză
  • 1 kg de sfeclă roșie
  • 1 kg de roșii
  • 1 kg de ceapă
  • 2 kg de morcovi
  • 2, 5 linguri. l. sare
  • 0,5 linguri. zahăr
  • 1 lingura. ulei vegetal
  • 1 lingura. oțet 6%
  1. Spălați legumele și tăiați. Felii de tomate, semifabricate din ceapa subțire, paie de varză. Morcovi și sfecla de grădină.
  2. Puneți legumele într-o cratiță, adăugați toate condimentele, cu excepția oțetului.
  3. Puneți vasul în foc și aduceți-l la fierbere.
  4. Se toarna timp de 10 minute, se amestecă și se toarnă oțet.
  5. Gatiti borschul inca 10-15 minute.
  6. Băncile pentru boschia se sterilizează și se umple cu o piesă de lucru fierbinte.
  7. Băncile să se scufunde, să se înfășoare și să se răcească. Așezați-l pentru depozitare.
  8. Pentru a pregăti borșul fierbeți supa cu cartofi, puneți 0,5 l într-o oală într-o cratiță și aduceți supa la pregătire. Pentru a gusta sare și adăugați verzi.

Reteta Recipiente pentru borsch si sfecla rosie

  • 1 kg de roșii
  • 1 kg de morcovi
  • 1,5 kg de sfecla rosie
  • 150 gr. usturoi
  • 1 kg de ceapă
  • patrunjel, telina, marar
  • 150 gr. sare
  • 16 linguri. l. oțet 9%
  • 300 gr. zahăr
  • 400 ml de ulei vegetal
  1. Spălați legumele și grătarul. Tăiați verdele în mod fin.
  2. Treceți întreaga masă printr-o mașină de măcinat cu carne și apoi măturați cu un malaxor.
  3. Adăugați sare și zahăr la piureul de legume, turnați oțet și ulei vegetal.
  4. Se amestecă masa și se lasă sub prosop timp de 1,5 ore. Sterilizați cutii de 0,5 litri.
  5. Umpleți cutiile cu alimentare și sterilizați 20 de minute de la punctul de fierbere.
  6. Băncile s-au rostogolit și lăsat la depozitare într-un loc răcoros.

Reteta pentru borscht pentru iarna "Crimeea"

  • 1 kg de sfecla
  • 1 kg de morcovi
  • 1 kg de varză
  • 1 kg de roșii
  • 0,5 kg de ceapă
  • 0,5 litri de ulei vegetal
  • 2 linguri. l. sare
  • 2 linguri. l. zahăr
  • 1 linguriță. acid citric
  1. Spălați legumele și tăiați-le în benzi subțiri.
  2. Consuma legume in ulei vegetal la foc mic.
  3. Adăugați sare, zahăr și oțet.
  4. Gatiti borscht aproximativ o ora.
  5. Răspândiți borșul pe borcane sterile și setați. Depuneți borșul într-un loc răcoros.

Reteta Borscht pentru iarna cu piper si fasole din Bulgaria

  • 2 kg de varză
  • 1 lingura. fasole
  • 1 kg de roșii
  • 0,5 kg de ceapă
  • 1 kg de sfeclă roșie
  • 0,5 kg de morcovi
  • 2 ardei roșii
  • 10 lingurițe. sare
  • 1 lingura. l. zahăr
  • 1 lingura. ulei vegetal
  • 1 lingura. oțet 9%
  • 8 buc. boabe de piper
  • 4 frunze de dafin
  1. Fasolele se umple cu apă și se lasă timp de 8 ore.
  2. Spălați legumele.
  3. Gratar morcov și sfecla.
  4. Scoateți morcovii și sfecla în 1 lingură. ulei vegetal timp de aproximativ 20 de minute.
  5. Se taie resturile de legume și grătarul cu mirodenii.
  6. Puneți legumele într-o cratiță, adăugați fasolea, amestecați și fierbeți timp de aproximativ 40 de minute.
  7. Se toarnă în oțetul de borș, se fierbe și se răcește puțin.
  8. Răspândiți borșul pe borcane sterile și setați.

Reteta Sfeclă roșie marinată pentru borș

  1. Spălați sfecla și fierbeți până la gătit.
  2. Tăiați sfecla și tăiați în fâșii mari.
  3. Băncile pentru 0,5 litri se sterilizează și se umple cu sfecla.
  4. Pregătiți o marinadă fierbinte.
  5. Se toarnă sfecla de marinadă și se pune imediat. Păstrați sfecla în frigider.

Gatiti-va cu placere si stati sanatosi!

Întotdeauna Alena Tereshina ta.

Citiți rețetele în timpul liber:

Vedeți mai multe rețete similare:

Vezi rețete similare:

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare