Kumquat uscat, a căror dimensiune greu depășește dimensiunea unui nuc. a devenit cunoscut publicului larg relativ recent. Patria kumquat este considerată a fi China, totuși, datorită proprietăților sale uimitoare, acest fruct sa răspândit în țările din Asia, precum și în Rusia și Statele Unite.
Ce este remarcabil despre kumquat. Care sunt caracteristicile sale? Acest fruct aparține familiei de fructe citrice, împreună cu lămâie și portocală. Apropo, pentru asemănarea externă cu portocala, kumquatul este numit încă un mandarin de zână. Al doilea nume de kumquat este fortunella. Fructele au o formă alungită și o culoare portocalie strălucitoare.
Conținutul de calorii al kumquatului uscat
Conținutul de calorii al kumquatului uscat este de 284 kcal pe 100 g de produs.
Compoziția și proprietățile utile ale kumquatului uscat
Din timpuri străvechi în China, kumquat a fost folosit în medicină ca agent antiviral și antibacterian, din cauza conținutului ridicat de vitamine A, P. B și C (calorii). De asemenea, acest fruct uimitor include substanțe minerale, cum ar fi fosforul. zinc și cupru. care ajută la stimularea sistemului imunitar, deci este util să folosiți kumquat în scopuri preventive.
În formă uscată, kumquatul nu își pierde proprietățile utile, în plus, este utilizat pentru prevenirea bolilor din tractul gastrointestinal, în special, consumul de fructe uscate de kumquat reduce riscul ulcerului duodenului.
Recent, oamenii de stiinta au descoperit proprietatile dietetice ale kumquat. Astfel, un produs fabulos ajută la umplerea corpului cu substanțele necesare, făcând figura mai atractivă.