Cremă pentru tort Napoleon din lapte condensat, rețetă pas cu pas cu fotografie

Unt - 1 ambalaj.
Lapte condensat - 250 ml.
Zahar de vanilie - 15-20 g
Nuci (mai bine decât nucile) - 250 g

preparare

Crema pentru Napoleon cu lapte condensat și unt este pregătită pur și simplu, dar gustul pentru produsul finit este uimitor. Pentru a face oferta de umplere, va trebui să abordați cu atenție selecția produselor. Asigurați-vă că utilizați numai ingrediente proaspete și respectați cu strictețe proporțiile. În caz contrar, puteți obține o masă prea groasă, ceea ce nu va permite ca prajiturile să se înmoaie și tortul se va dovedi a fi uscat.

Cremă pentru tort Napoleon din lapte condensat, rețetă pas cu pas cu fotografie

Bateți mixerul cu un unt moale până când este neted.

În masa moale rezultată, adăugați treptat laptele condensat, continuând în același timp. Acest lucru va permite ca impregnarea să devină blândă și aerisită.

Mai mult, amestecul rezultat este încălzit pe o placă. Principalul lucru, nu uitați să-l amestecați, pentru a evita arderea alimentelor dulci.

Adăugați la amestecul cald nucile zdrobite și zahărul de vanilie, pentru a da cremei un gust deosebit. Asigurați-vă că biciuiți conținutul panoului cu o consistență omogenă. Crema de nuci pentru tort este gata, rămâne doar să se răcească pentru a fi utilizată pentru impregnarea tortului. În mod similar, puteți pregăti o variantă dulce - o cremă cu lapte condensat fiert pentru Napoleon, înlocuind produsul principal cu o legume fierte.

Pentru cei care nu doresc să utilizeze prescripția clasică pentru impregnare pentru tratamentul preferat, există și alte sugestii.

Custard pentru Napoleon, acest tratament este considerat, aproape principala componenta a majoritatii deserturilor si are un gust tentant. Puteți să-l pregătiți singur.

Lapte integral - 500 ml
Făină 150 g
Zahar de vanilie - 15-20 g
Unt - 1 ambalaj.
Lapte condensat - 250 ml

preparare

O instrucțiune pas cu pas pentru a crea o umplere unică pentru un tort Napoleon nu este prea dificilă. Sensibilitatea ei depinde de calitatea componentelor selectate și de amestecul atent al masei rezultate.

Se amestecă laptele cu făină cu o măturică sau cu un mixer. Pentru a evita apariția bucăților, componenta liberă trebuie adăugată treptat.

Adăugați îndulcitorul și lăsați amestecul să se fierbe pe foc timp de cinci minute. Când timpul se scurge, trebuie să opriți gazul și să lăsați masa să se răcească.

Puneți o bucată de unt moale. În această etapă, este important să nu permită o înmuiere puternică a produsului care se adaugă, sau biciul amestecul pana se omogenizeaza nu.

Custard pentru Napoleon este aproape gata, rămâne să adăugați ultimul element - lapte condensat și încă o dată bate masa rezultată. Din aceasta se va schimba nu numai gustul, ci și culoarea, consistența produsului finit.

Cu smântână și lapte condensat

Și cum este crema, care este iubită de multe femei, cu smântână și lapte condensat? Formula sa este ușor diferită de variațiile prezentate anterior. Componenta principală este un produs lactat gras.

Grasime smantana - 500 g
Lapte condensat - 300 ml
Suc de lămâie - 10-15 ml
Vanilie - 15 g
Cognac sau rom - 25 ml

preparare

Această opțiune este potrivită pentru cei cărora le place să surprindă abilitățile lor culinare și nu vor să piardă timp la gătit.

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să biciuiți smântână în aer cu o mașină sau un mixer.

Fără a întrerupe procedura de biciuire, trebuie să adăugați cu grijă suc de lămâie, lapte condensat și vanilină pentru a da cremei un gust unic și aromă dulce. Impregnarea pentru desert este gata.

Cititorii nostri recomanda!

Cel mai eficient mijloc de a pierde in greutate, conform cititorilor nostri, este sistemul unic de corectie a greutatii "Eco Slim". "Eco Slim" pentru scăderea în greutate este un mijloc prin care contribuția sa a contribuit cel mai cunoscut nutritionist și om de știință Pierre Ducan. Acesta este unul dintre cele mai bune arzătoare de grăsimi cunoscute până în prezent. El nu împarte doar "rezervele strategice" ale corpului. "Eco Slim" - întărește mușchii, ceea ce înseamnă că forma corpului se îmbunătățește. Opinia medicilor. "

Știri populare

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare