Oul este spart într-un castron mic.
Se adaugă apă rece la ou și se amestecă cu o lingură.
În același castron, adăugați oțet de sifon, care este stins. Toate se amestecă cu grijă.
Este mai bine să folosiți apă rece pentru această rețetă. Întotdeauna am o aprovizionare cu apă cu gheață în frigider.
Am săturat făina într-un castron separat.
Adaugati margarina la faina. Făina cu margarină trebuie să fie frecată în cruste. În acest scop, am folosit cele mai comune răzătoare. A șters margarina pe răzătoare și a amestecat-o rapid cu făină.
De asemenea, puteți utiliza o răspândire. În acest caz, am folosit o margarină specială pentru produse de patiserie, care a fost plasată anterior într-un congelator.
Se amestecă conținutul bolului numărul 1 și 2, se pune în frigider pentru câteva ore.
Aluatul este împărțit în 6-8 părți.
Cantitatea depinde de cât de gros preferați prăjiturile și de ce fel de mâncare de copt.
Rotiți fiecare minge într-un tort subțire.
Pentru ca tortul să aibă forma rotundă corectă, puteți folosi o placă sau un capac din tava.
Fiecare prăjitură este trimisă pentru a coace în cuptor timp de 4-5 minute la o temperatură de 180 ° C.
Scoatem "tortul" din cuptor, lăsăm să se răcească ușor.
Porumbul nu trebuie să fie perfect uniform. După impregnarea cu o cremă, vor obține o formă acceptabilă.
Se prepară crema, amestecând untul topit și laptele condensat între ele.
Amestecim cu pâine prăjiturile noastre cu cremă.
Prăjiți prăjitura deasupra tortului.
Pentru miezuri, am depășit în mod special un tort în cuptor timp de 2 minute. A obținut o umbra maro frumoasă.
Lăsați tortul timp de 4-6 ore pentru impregnare și serviți-l la masă.