Cumin este o plantă a familiei umbrelă, acasă în care sunt mediteraneenii și India. A fost folosită în gastronomie și în medicină, chiar și în Egiptul antic și Grecia antică, și chiar și astăzi, multe țări islamice nu își imaginează procesul de gătit carne și legume fără ciumină. Puțini oameni știu că chimen este foarte util pentru pierderea în greutate și există o mulțime de rețete cu acest condiment.
În primul rând, este determinată de compoziția sa chimică. In plus fata de proteine, carbohidrați, grăsimi și fibre alimentare sunt prezente în acest acid folic condimente, vitaminele A, C, E și B complex, minerale - potasiu, sodiu, mangan, fier, cupru și calciu. magneziu, fosfor, zinc, fier și aminoacizi, fosfolipide, flavonoide, alcaloizii, tanin, saponina și acizi grași polinesaturați. Împreună, ele provoacă proprietăți antiinflamatorii, diuretice, carminative, antibacteriene, antiseptice ale acestui condiment. Acizii grași polinesaturați accelerează metabolismul lipidic, ceea ce dă motivul folosirii chiminei ca mijloc de a scădea în greutate.
În plus, produsul promovează creșterea motorului și funcția secretorie a stomacului, stimulând acțiunea acestui organ digestiv atunci când este atonă. Cumin promovează scăderea în greutate, deoarece reduce pofta de mâncare, curăță corpul, eliberează-l de produsele de degradare. Folosiți regulat semințele de chimen pentru pierderea în greutate într-una din căile de mai jos, puteți să normalizați metabolismul, să îmbunătățiți digestia alimentelor și să activați procesul de divizare a celulelor grase.
Cum se utilizează semințele de chimen pentru pierderea în greutate?
Există mai multe moduri, dar pentru a obține un rezultat vizibil, nu este suficient să le condimentezi cu mâncăruri și salate de carne, se recomandă să pregătești perfuzii speciale, decoctări și băuturi, aici sunt:
- o linguriță incompletă de chimen negru amestecată cu scorțișoară de miere într-o cantitate de 1 lingura. l. și se toarnă 200 ml apă fiartă fierbinte. Adăugați puțină miere și beți ca ceai înainte de a mânca de două ori pe zi;
- se prăjește semințele de chimen într-o tigaie, apoi se amestecă cu cafea într-un raport de 1: 5. Se bea într-un turcesc și se bea ca de obicei;
- și iată o altă rețetă pentru gătit chimin obișnuit pentru pierderea în greutate: 2 linguri. l. semințele se prepară 500 ml apă fiartă, după 10 minute se filtrează și se iau 100 ml dimineața și seara înainte de a mânca. Puteți amesteca această perfuzie cu morcov sau suc de citrice și, de asemenea, ca o opțiune în loc de perfuzie, utilizați ulei de chimen. O lingurita este suficienta pentru un pahar de suc;
- Un beneficiu imens pentru organism poate aduce și decoct. Pentru a face, trebuie să toarna un litru de apă într-o tigaie, se toarnă 5 linguri. l. semințe și se fierbe timp de 10 minute. După o jumătate de oră, se filtrează și se bea fracționat pe tot parcursul zilei, se adaugă gustul de miere și lămâie;
- ca supliment la micul dejun, puteți folosi această băutură: într-un pahar de iaurt adăugați 1 lingură. l. semințe de chimen și băutură.
Cei care se luptă cu excesul de greutate, chimenul poate fi adăugat la toate felurile de mâncare - muesli și fulgi, umpluți cu iaurt, salate și cocteiluri de slăbire. Se duce bine cu ghimbir, scorțișoară. cuișoare, turmeric, rozmarin, oregano și cimbru. În plus, nu
