Pentru acest fel de mâncare, aripile de pui și coapsele sunt foarte potrivite, care pot fi tăiate în mai multe părți. Și carnea va fi suficientă pentru a pregăti acest fel de mâncare, iar oasele vor fi. Acest fel de mâncare am încercat mai întâi pentru o petrecere în casa. Desigur, a fost foarte gustos. Dar aceasta este o gustare acută, așa că felul este destinat unui amator. Pentru sărbătoare este foarte potrivit. Carnea este suculentă și delicată, deoarece crusta de amidon nu permite sucului să plece, dar carnea să se usuce. Pregătiți-vă și fiti bine.
Ficat cu condimente curry
ingrediente:
- aripi de pui sau coapse - 1 kg
- sare -
- amidon -
- usturoi -
- ketchup -
- condimente - curry
- ulei vegetal -
instrucţiuni:
- Aripile și șoldurile de pui tăiate în bucăți mici, sare, se rostogolesc în amidon și se prăjește în ulei vegetal pe ambele părți.
- Usturoiul lasă prin usturoi și se amestecă cu ketchup.
- Prăjiturile de carne se rostogolesc în ketchup, se presară cu condimentele "Curry", țineți-o puțin timp sub capacul închis pentru impregnare.
- La masă, serviți cu cartofi fierți sau ca o farfurie independentă.
Vezi și:
