Carne de pui prăjită cu rețetă picantă de sos curry cu fotografie, mâncăruri grand

Timpul: 45 de minute.
Dificultate: ușor
Porții: 6

ingrediente:

• 700 gr. carne de pui sau piept de pui fara piele si oase, taiate in bucati medii
• 250 gr. shiitake ciuperci, tocate
• 2/3 lingurite. de lapte de cocos
• 2 sau 3 lingurițe. curry pastă
• 1 lingura. l. sos de pește
• 3 linguri. l. ulei vegetal, individual
• 1 lingura. l. ghimbir proaspat tocat foarte fin
• 2 căței mari de usturoi, tocate
• 1/2 linguri. de apă
• Cilantro și arahide prăjite pentru decorare
• Orez fiert si felii de var pentru servire

1 sticlă (articol) - 240 ml.
3/4 cană (art.) - 180 ml.
1/2 cană (art.) - 120 ml.
1/3 ceasca (art.) - 80 ml.
1/4 cană (art.) - 60 ml.
1 lingură (st.1) - 15 ml.
1 lingurita (tsp) - 5 ml.

Arătați rețete cu ingrediente similare

Mod de preparare:

1. Într-un castron mic, amestecați laptele de nucă de cocos, pasta de curry și sosul de pește până când este neted. Se încălzește puternic tigaia. Adăugați 2 lingurițe. l. Uleiul vegetal și se încălzește până când fumul se stinge. Pui de sare și piper și puneți-l într-o tigaie într-un singur strat.