Metoda de preparare:
Tăiați roșiile în cuburi scoțând semințele.
Taie cartofii de-a lungul. Se toarnă ulei de măsline și se presară cu condimente: sare, piper, curry.
După acest timp, lăsați să se răcească ușor.
Scoateți miezul din cartof cu o lingură.
Pulpa de cartofi tocată mărunt și amestecată cu ton conservat, pre-drenat cu ton excesiv de lichid. Adăugați roșii, brânză feta, sare, piper, condimente curry.
Se pune umplutura rezultată în jumătăți recoltate de cartofi și se coace la o temperatură de 180 ° C timp de 15 minute.
Înainte de servire presărați cu patrunjel tăiat.
Și, ca de obicei, ultimul lucru este reteta de la bucătarul-șef