- 1,5 cani de suc de fructe sau suc de legume proaspete
- 4 linguri. l. gelatină
- 2-4 linguri. l. miere (în funcție de cât de dulce doriți să faceți marmelade)
- 1/2 linguriță. extract de vanilie (opțional)
Se toarnă sucul într-o cratiță mică.
• Adăugați gelatină și lăsați-o să stea timp de câteva minute.
Când gelatina se umflă, se amestecă.
• Puneți tigaia pe foc mediu. Încălziți, nu aduceți la fierbere. Gelatina trebuie să se dizolve complet și sucul să devină puțin mai gros.
• Adăugați extract de miere și vanilie.
• Se toarnă amestecul în forme și se răcește timp de 2-3 ore.
• Toate # 033; Bucurați-vă de deliciosul frumos.
Marmalada gata poate fi depozitată în frigider într-un recipient închis timp de 2-3 săptămâni.
Sucurile de fructe și legume reprezintă baza acestei marmeladă. Dați delicateții nu numai un gust deosebit, ci și o culoare bogată.
Marmeladă de mestecat cu lapte natural
- 1 pahar de lapte
- 1 lingura. l. zahăr sau miere
- 3 lingurițe. gelatină
- praf de vanilie
- Dacă doriți, pentru culori, puteți adăuga câteva coloranți naturali
-1/2 ceasca de lapte amestecat cu gelatina.
• Aduceți la fierbere, amestecând constant, până când gelatina este complet dizolvată.
• Scoateți din căldură, adăugați laptele rămas, zahăr sau miere, vanilie și, dacă doriți să dați o culoare mai intensă, o picătură de colorant alimentar.
• Se amestecă până la o consistență omogenă, se toarnă în forme și se răcește timp de 25 de minute.
Poate fi depozitat într-un vas închis în frigider timp de până la 2 săptămâni.
Lapte de fructe cu pastă de fructe
- 2 cești de fructe (1 cești - 240 ml)
-1 pahar de suc natural
stevia (3 plicuri, în funcție de cât de dulce doriți să obțineți marmelade)
- 5 pungi de gelatină
- 1 cană de suc de mere și 2 cesti de căpșuni feliate și banane
- 1 cană de suc de ananas și 2 cesti de cacao de mango și de banane
- 1 cană de suc de mere și 2 căni de căpșuni și afine
• Tăiați 2 cesti de fructe în cuburi.
• Sucul și fructele se fierb la foc mic până când fructele devin foarte moi. Adăugăm stevia.
• Așezați amestecul într-un blender și aduceți-l într-o stare omogenă.
• Lăsați să se răcească timp de 5-7 minute.
• Se adaugă gelatina și se amestecă bine.
• Se toarnă amestecul în forme și se lasă la frigider timp de 1 oră.
• Bon apetit # 033;
Pentru a forma un tratament este cel mai bine să folosiți matrițe de silicon. Forme adecvate și din plastic, dacă sunt acoperite anterior cu ulei. Puteți, de asemenea, se răcească marmeladă și pe o farfurie, apoi se taie în cuburi.
Puteți face o delicatesă pe mai multe niveluri: se toarnă cu atenție straturi de lapte și fructe în formă de jeleuri, lăsați-l să se răcească și se taie figurine.
Sursa: YUMMY - cele mai bune retete
Înscrieți-vă, avem un delicios # 033;
