- iaurt (piersici, căpșuni și alte gusturi) - 500 ml;
- gelatină - 25 g;
- jeleu piersic, căpșuni, zmeură (conform gustului dvs.) - mai multe pachete de culori diferite;
- zahăr - la gust.
Facem jeleu conform instrucțiunilor de pe ambalaj și lăsăm să înghețăm. Acest lucru se poate face cu o zi înainte. Micul secret: apa adaugă jumătate din cantitatea indicată pe ambalaj.
Gelatina este turnată cu apă clocotită, dă un pic de umflare și apoi se dizolvă complet într-un foc mic.
În iaurt, cu un picurător subțire, se toarnă în gelatină dizolvată și răcită, se adaugă zahăr la gust.
Asigurați-vă că gustul, iaurtul cu gelatină adăugată nu trebuie să fie proaspăt.
Ca formă, am folosit un castron adânc, care era acoperit cu film alimentar. Apoi tăiați bucățile subțiri de fructe cu care vă decorați desertul. Am ales piersici și struguri. Și ușor, pe pereți și pe partea de jos a vaselor, distribuiți fructul tăiat.
Jellu colorat congelat tăiat în cuburi sau în bucăți de altă formă conform dorințelor dvs. Puneți bucățile de jeleu într-un castron separat, adăugați iaurtul cu gelatina dizolvată în acesta. Cu grijă, pentru a nu rupe bucățile de jeleu și nu pentru a le transforma "în terci" pentru a amesteca masa primită. Se toarnă masa într-un castron acoperit cu film alimentar și decorat cu fructe. Am pus în frigider pentru întărire completă (am plecat noaptea).
Când serviți desertul, întoarceți-l spre un vas plat și scoateți folia de alimentare!
Crede-mă, va lăsa o impresie plăcută pentru tine și o perioadă lungă de pregătire merită!
