La 0,5 litri de bulion de pui:
200 g de piept de pui fără piele și oase
200 g de cartofi proaspeți
1 ardei dulce de mare 200 g
1 dovlecelule mici 200 g
100 g de ceapă verde
1 paie mare de usturoi
o bucată de rădăcină de ghimbir de dimensiunea unui cartuș
200 ml de cremă de orice grăsime sau lapte de cocos
coaja de la un sfert dintr-o lămâie mică
1 linguriță sos de soia
1 lingura. untură
sare, piper la gust
În tigaie încălziți smalțul.
Piept de pui tăiat în benzi lungi subțiri, prăjiți, puse într-o cratiță. Grăsimea se lasă într-o tigaie.
Ardeii dulci tăiați în benzi lungi de aproximativ 0,5 cm lățime, prăjiți, puse într-o cratiță. Grăsimea se lasă într-o tigaie.
Zucchini tăiate în benzi lungi de aproximativ 0,5 cm lățime, prăjiți, pus într-o cratiță. Grăsimea se lasă într-o tigaie.
Șampiunele se taie în plăci, se pun într-o tigaie, se adaugă puțin, se prăjește, se pune într-o tigaie. Grăsimea se lasă într-o tigaie.
Partea alba a ceapa verde, usturoi, radacina de ghimbir, fin cotlet, fiert la foc mic într-o tigaie până se înmoaie, se toarna crema, se adauga coaja de lamaie (coaja de benzi tăiate de lamaie, se scoate partea alba), se aduce la fierbere, se adaugă conținutul tigaie în tigaie.
Se toarnă bulion în cratiță, sos de soia, se adaugă sare, piper, sezon cu suc de lamaie, se îndepărtează cioara de lamaie. Se toarnă ceapa verde cu ceapa verde tăiată. Aduceți la fiert, dați supa puțin și preparați-o.
madlenka. Nu voi experimenta pe oameni eu
_______________________
Vad scopul, cred în mine.
Nu mă prefac că sunt autentice.
Ei bine, este dificil cu un astfel de set de produse, deoarece există doar o pui de la Thai, poate fi redenumit într-o supă picantă?
Îmi pare rău Sanya. pentru insultele din Thailanda # 41;
Sanya, dar cât de mult ai gătit?
_______________________
Fii curajos, dacă vrei să schimbi ceva. Fii răbdător, dacă ceva nu poate fi schimbat. Și înțelegeți când aveți nevoie de curaj și când aveți răbdare.
Carrie
Vreau să gătesc cu bucurie o adevărată supă thailandeză pe rețeta ta, să împărtășești - astfel încât taisii să nu se jignească.
Olalala a luat o rată dublă de produs pentru 1 litru de apă și 1 pahar de 10% cremă.