Piept de pui cu slănină și ananas

Piept de pui cu slănină și ananas

Piept de pui gustos și suculent, care este ușor de pregătit și pe picnic - pe frigarui sau în baruri, și într-o tigaie convențională de prăjire (am folosit cu adevărat o tigaie). Carnea este suculentă în detrimentul ananasului și cu note interesante datorită baconului.

Dacă vă pregătiți piept peste un foc deschis pe grătar - necesitatea de a preînmoaie bețișoare de lemn timp de 30-40 minute în apă.

  • piept de pui - 4 buc.
  • bacon, șuncă - 150-200 g
  • brânză - 150 g
  • ananas (conservat sau proaspat) - 2-4 inele
  • sare, piper - la gust

Se taie fiecare piept de pui (fileu) de-a lungul, fără a ajunge la capăt (ca o carte).

Piept de pui cu slănină și ananas


Filetați sarea, piperul după gust și puteți să-l uns cu sos, de exemplu, pentru grătar (nu am lubrifiat).

Bacon sau sunca tăiat în plăci subțiri.

Piept de pui cu slănină și ananas

Brânză - tăiat în cuburi mici sau grătar.

Piept de pui cu slănină și ananas

Inele de ananas tăiate în jumătăți.

Piept de pui cu slănină și ananas

Pe o jumătate din piept întindeți șuncă,

Piept de pui cu slănină și ananas

Piept de pui cu slănină și ananas

și pe jumătatea superioară a inelului de ananas.

Piept de pui cu slănină și ananas

Acoperiți a doua jumătate a fileului de pui, fixați marginile cu fiare de lemn (sau filetul pe frigărui)

Piept de pui cu slănină și ananas

și se prăjește într-o tigaie sau gratar din două părți până se pregătește.

Piept de pui cu slănină și ananas

Finit piept de pui umplut cu șuncă și ananas, tăiate în inele, se adaugă sosul.

Piept de pui cu slănină și ananas

Piept de pui cu slănină și ananas

Dacă v-ați plăcut această rețetă - vă rugăm să adăugați votul dând clic pe
sau recomanda-o prietenilor adăugând această rețetă la:

Rețete similare pentru cursurile a doua

Articole similare