Imaginea 1 Nu este necesară ambalarea produselor
în cutii în mod constant. Dar pentru vacanță.
Poate că ceea ce se spune de mai jos este un pic prematur, dar suntem siguri că mulți cititori vor fi de acord cu noi: este timpul pentru a revigora întreprinderile rusești. Industria alimentară internă, în ciuda tuturor dificultăților cunoscute, câștigă dinamism. Grupul de consumatori care își pot permite să cumpere produse mai scumpe, dar de calitate, chiar nu în fiecare zi, dar cel puțin pentru o vacanță, se extinde. Noi trebuie să plătească tribut pentru producătorii interni: mulți cumpărători (și nu numai generația mai în vârstă) sunt de acord că produsele alimentare din Rusia de o calitate mai mare decât magazine o dată inundate importate, fabricate de neobișnuit pentru formularea noastră gust care conține o cantitate mare de conservanți, înlocuitori și coloranți . Se pare că cererea de consum este treptat, construiește și se extinde o nouă nișă de piață, care a existat de mai mulți ani, semi-subteran, și numai pentru elita - o nișă de produse autohtone scumpe și de înaltă calitate.
În acest sens, apare o întrebare corectă și în timp util: ce ar trebui să arate un produs rusesc, astfel încât acesta să fie preferat unui produs importat (chiar dacă costă puțin mai mult). Am menționat deja exemplul unui design bine selectat și a unei politici de marketing competente în poziționarea brandului rusesc de ciocolată și bomboane "Korkunov" dintr-un grup de produse prestigioase (a se vedea Packet No. 1-00). Timpul confirmă: dulciurile se bucură de încredere în calitate și cererea durabilă, sunt prezentate în mod tradițional ca un cadou, iar faptul că acestea sunt mai scumpe decât multe dulciuri importate nu deranjează deloc rușii. Desigur, vor apărea adepții care vor încerca să creeze un pachet în stilul "Korkunov", dar nu și faptul că experiența lor va avea succes - toată puterea pionierilor în originalitate.
Ce pot face restul, care nu au reacționat destul de repede la schimbarea cererii? Ce pot sfătui pe cei care nu pot găsi mijloacele de a schimba complet "imaginea" produselor lor, pentru a crea un stil corporativ ușor de recunoscut? Ce fel de ambalaje ar trebui să aibă un produs, astfel încât calitatea acestuia să nu fie îndoielnică?
Fig.2 Unul dintre variantele containerului "impersonal"
Istoricul utilizării ambalajelor metalice în industria de cofetărie
Punct de vedere istoric, Rusia a dovedit că într-un astfel de pachet stivuite bomboane cel mai scump și high-end - un produs care este fața și mândria producătorului. Menținând raportul optim al conținutului costului pentru costul ambalajelor, spre deosebire de cazul în care produsele încorporate low-cost (bomboane, prajituri ieftin).
În nordul Europei, în special în Scoția și Danemarca, biscuiții de înaltă calitate și napoliturile glazurate sunt în mod tradițional ambalate în cutii de conserve, ceea ce deja vorbește despre ceva! Economiștii străini nu vor pierde bani pe ceva care nu se plătește.
În căutarea unui nou grup de consumatori
Fig.3 Cutie cadou cu fund dreptunghiular. Poți cu un stilou, poți - fără.
Aceasta este conversația noastră. În plus, ce faci bomboane delicioase, cookie-uri, ceai cumpărător poate învăța și, treptat - zvonuri, după cum știm, pământul este plin. Nu contează că ambalajul nu este foarte frumos, dar ieftin. Cineva a încercat, a dat prieteni, aceștia, la rândul lor, le-au spus prietenilor. Încet, dar sigur. Și puteți face o "mișcare de cavaler": eliberați un lot mic de aceleași dulciuri, dar într-o prezentare (cadou). Nimeni nu te obligă să treci complet la ambalaje scumpe - este dificil, necesită foarte mulți bani și cumpărători permanenți pot fi pierduți. Pe de altă parte, mai multe grupuri bogate de consumatori pot găsi că de ieșire, într-o cutie de greu de definit, ai făcut nu le pasă despre starea lor, pur si simplu nu le pasă de gustul lor delicat și simțul estetic, în cele din urmă, va submina imaginea lor! Și la produsele de cofetărie, prezentate în pungi de plastic, ele nu se potrivesc în general - este pentru bătrâni. Este posibil să faceți un astfel de pachet, pe care îl puteți purta în buzunar, și să îl primiți de acolo, nu este atât de jenant? Așa că bătrânilor doamnelor ia plăcut atât tineretul, cât și exportul? Poate, probabil. Nu există o rețetă universală, desigur, dar putem oferi una dintre opțiuni.
Fig.4 Ambalarea de suveniruri pentru sticle
Totul nou este un vechi bine uitat
Să nu mai jucăm din nou pe nostalgie și să atragem imagini despre Rusia pre-revoluționară sau despre copilăria pionieră neclintită. Întrebăm doar o singură întrebare: amintiți-vă de felicitările "Montpensier"? Aici este, cel mai bine uitat vechi. Vrem să vă prezentăm unul dintre cele mai originale și mai frumoase tipuri de ambalaje - o cutie de metal cu imprimare color colorată. Luați în considerare avantajele și dezavantajele acestui tip de ambalaj, pentru a înțelege cazurile în care utilizarea sa este justificată.
* Forța. * Avantajul este incontestabil, deoarece pe această proprietate cu staniu nu poate fi comparat cu orice material de ambalaj. La depozitarea și transportul unei bănci, produsul nu este depozitat nici mai rău decât un seif, atâta timp cât capacul este închis etanș. În bancă, cookie-urile nu se vor rupe, dulciurile de ciocolată nu se vor rupe, alcoolul nu se va rupe. Imediat - de cealaltă parte a monedei. Cutiile sunt livrate clientului în formă gata și au destulă greutate. În consecință, nu numai că trebuie să purtăm "aer" în întreaga țară, acest "aer" cântărește și ea mult.
Aspect atractiv. Banca de fier în sine oferă cumpărătorului un sentiment de bună calitate a produsului dobândit. Cu un design bine gândit, arata grozav pe raftul magazinului și bucătăriei.
Acest lucru poate arata ca cutii de bomboane de zahar
Există două moduri de decorare a cutiilor:
- lipirea unei hârtii sau a unei etichete autocolante. Această metodă simplă și relativ ieftină este potrivită pentru întreprinderile care produc produse în cantități mici, precum și pentru loturi de produse. Este suficient să existe un stoc de bidoane gata preparate în depozit și, dacă este necesar, să le schimbi etichetele;
- imprimare full color pe tablă. Se efectuează la producător. Designul poate fi furnizat de către client sau oferit de producător. În plus, fabrica produce în mod constant așa-numitele containere "impersonale": cutii luminoase în care fiecare producător își poate împacheta bunurile pentru vacanță. Dacă este necesar, recipientul poate fi echipat cu o etichetă mică indicând durata de depozitare, sigla producătorului etc. Vorbim despre acest lucru separat mai jos.
Versatilitate. Amplasarea formelor și a mărimilor de recipiente metalice este destul de largă. Banca poate fi atât de mici, cât și de dimensiuni destul de decente, până la o mică găleată. Și pentru ceai se va potrivi, și pentru dulciuri, și pentru biscuiți. Din nefericire, echipamentul instalat la fabricile rusești pentru producția de cutii de conserve este destul de vechi. Efectuarea băncilor de formă sau dimensiune la comanda neregulate tehnic este dificil datorită faptului că procesul de schimbare este consumatoare de timp, iar planta nu poate sacrifica comenzile actuale pentru „exclusiv“, deși, principalele dificultăți sunt caracterul ekonomichskih și performanța cerințelor non-standard ale clientului, în cele mai multe cazuri într-adevăr.
Luați în considerare câteva industrii, în cazul în care canistrele de staniu au devenit deja răspândite.
Fig.6 Uneori ambalajele rusești arată ca o "rățușcă urâtă" în străinătate. Dar nu asta!
Figura 7. Designul final, desigur, nu este, de asemenea, rău, dar este mai bine să vă creați propria identitate corporativă
Observații din domeniul psihologiei. Cine nu arunca cutiile?
Uneori, consumatorul alege subconstient bunurile și nu poate formula chiar în mod clar motivele pentru care produsul sau produsul respectiv sa dovedit a fi în coșul său. Cu ambalaje și gusturi, totul este clar, cu o orientare către un public sau altul - de asemenea, dar există, de asemenea, motive ascunse care impulsionează alegerea. Ele sunt cele mai puțin evidente și, prin urmare, cele mai interesante. Deci, o cutie metalică de ceai.
O dată vom face o rezervă, că caz în care să banca nu vor fi aruncate afară este luată în considerare. Judeca pentru tine: de ce cumpărăm bunuri într-un pachet mai scump, dacă există un "reprezentant" al aceleiași mărci de lângă raft, dar mai simplu (achiziția ca dar nu este luată în considerare aici)?
Înainte de contra - un cumpărător cu venituri mici, dar în prezent are o mare (în funcție de ideile sale) suma de bani, de exemplu, un pensionar. Cumpărarea ceaiului scump într-un borcan de metal îi va oferi ocazia de a-și simți exclusivitatea, "răsfăța" pe sine și pe cei dragi. Un borcan frumos poate fi apoi pus pe raftul bucătăriei, și se va înveseli, chiar dacă ceaiul ieftin este turnat în ea. În plus, multe bunicii și bunicii își amintesc bine timpul lui Stalin, când numai bunurile au fost ambalate corespunzător și judecă conținutul calității metalului.
Impresiile copiilor. Toată lumea știe că acestea sunt cele mai strălucite și ultime de viață. Ați observat că copiii preferă să-și păstreze "comorile" (insigne, bomboane, dulciuri etc.) în cutii metalice vopsite? De unde a provenit această tradiție este necunoscută. Cu unele umor, se poate presupune că este moștenit genetic și înrădăcinat în zilele în care cele mai valoroase lucruri au fost păstrate în pieptul fier forjat. Copiii cresc, dar amintirile de "cutii cu secrete" rămân. Și bărbații și femeile adulte care se bucură de bucurie au în ele butoane, garoafe, fire, ace și alte lucruri necesare în gospodărie.
Fig.8 Sunt de acord, nu este ușor să vă împărțiți cu astfel de bănci!
- Pentru sărbătorile. O mare ocazie de a comanda ambalaje metalice este o vacanta. Cea mai mare parte a mărfurilor scumpe într-un pachet frumos de design elegant este cumpărat, de regulă, în zilele de dinainte de sărbătoare. Cutia, concepută în funcție de ocazie, va servi atât ca un cadou bun, cât și ca decor pentru masă. Cadouri strălucitoare pentru Anul Nou și alte festivități vă vor multumi pe copii în special.
- Kituri. Această formă de vânzări, după părerea noastră, nu este foarte populară în Rusia și în zadar. Cu ajutorul formării produselor de cofetărie și a altor seturi, producătorul de mărfuri poate regla rapid vânzările de bunuri, deoarece o cutie de metal bine concepută, cu o varietate de conținuturi, va permite să vândă chiar acele bunuri, cererea pentru care în condiții normale este scăzută. De exemplu, dacă puneți aproximativ același număr de ciocolată și caramelă într-un borcan, îl veți cumpăra cu plăcere, deși caramelul într-o pungă de plastic este puțin probabil să fie în cerere. Aici există un aspect psihologic. Faptul este că cutia cu conținuturi luminoase și diverse creează un sentiment de "surpriză". Fiecare dintre membrii familiei poate alege din bomboane preferate, ciocolata, etc.
- Efectul surprizei. Dorința de a crea un produs original care să se evidențieze în segmentul său de piață împinge producătorul pe experimente destul de îndrăznețe pentru a-și promova produsele: cutii de conserve sunt folosite chiar și pentru depozitarea înghețatei, mirodeniilor, concentratelor alimentare, supei uscate.
Fig.9 După cum puteți vedea, puteți împacheta nu numai în cutii mici, dar și în "găleți"
De exemplu, cutii mici de bomboane cu modele diferite sunt susceptibile de a fi obiectul colectării, având în vedere micul lor circulație. Copiii nu le vor cumpăra de dragul bomboanelor. Dulciurile vor fi doar un plus plăcut pentru pachet.
Pentru "cel mai mic"
Odată cu dezvoltarea antreprenoriatului în Rusia, au apărut numeroase industrii mici, de exemplu, magazinele de cofetărie. Nu reușind să producă și să vândă volume mari de produse, au nevoie de pachete foarte mici de ambalaje. Pentru astfel de clienți, compania "New Argument" a prevăzut un impersonal (care nu conține informații specifice și producătorul) de ambalaj de staniu. Această formă de ambalare are avantajele sale, deoarece aplicarea sa este văzută cât mai flexibilă. Firma are capacitatea de a produce loturi de probe pentru anumite bunuri, de a răspunde rapid cerințelor pieței sau de a efectua prezentări ale produselor lor. Trecerea la o nouă unitate de producție în acest caz necesită investiții minime de capital. Tot ceea ce este necesar este ordinea unui lot de etichete care pot fi lipite cu ușurință băncilor chiar manual (având în vedere volumul mic al bunurilor produse).