Prin numarul de ingrediente acest vas de carne nu poate fi numit simplu, dar procesul de gatit este destul de simplu. Piept de carne de vită sunt mai întâi prăjite, și apoi fiartă în bulion cu bere întuneric "stout". Carne de vită cu ciuperci, ceapă, cartofi. Pentru cea mai bună aromă - cimbru și frunze de dafin.
bacon, ulei de floarea-soarelui, carne de vită, sare, piper negru, supă de carne, ceapă, usturoi, ciuperci, făină, muștar Dijon, cimbru (cimbru.
Dimlama (fum) este una dintre cele mai populare feluri de mâncare din Uzbekistan. Combinația de carne cu o mulțime de legume și verde face acest fel de mâncare nu numai gustos și util, dar festiv elegant. Rețeta pentru dimlam (fum) a apărut relativ recent în bucătăria uzbecă, dar datorită simplității gătitului, cu multe ingrediente, a devenit una dintre rețetele preferate ale specialiștilor culinare uzbeci.
carne, ceapa, cartofi, morcovi, piper bulgar, vinete, rosii, varza, patrunjel, marar, coriandru, piper negru, zebră, semințe de coriandru, sare
miel, cartofi, morcovi, ceapa, stafide, prune, caise uscate, date, cireșe, chili, vin alb uscat, sare
