Cum să gătești un porumbel în cuptor
Mi sa dat recent câteva porumbei bine hrăniți. M-am întrebat imediat: "Cum să gătești un porumbel". Mai devreme n-am gătit niciodată porumbei și a trebuit să mă gândesc la rețeta pentru gătit această pasăre. Am căutat pe internet o rețetă interesantă, dar apoi am decis să o coacem în cuptor. Rezultatul a depășit toate așteptările. Sincer, nu ma asteptam ca ar fi atat de delicios. Acum vă voi spune o rețetă detaliată.
Ce a luat-o pentru a face un porumbel:
- 2 porumbei;
- 4 cepe mari;
- 100 de grame de smântână;
- sare, piper la gust.
Poți să vorbești foarte mult despre cum să faci un porumbel. Am gătit așa: mai întâi am spălat-o bine. Apoi am amestecat piperul, sarea și smântâna. După aceea, a frecat porumbeii din afară și din interiorul amestecului rezultat. Ea și-a curățat arcul. A tăiat fiecare bec în patru bucăți și, umplând porumbeii, ia lăsat să se înmoaie o oră. Apoi se încălzește la cuptorul de 180 de grade. Am pus porumbeii în mânecă și i-am trimis în cuptor timp de o oră. Am servit masa cu cartofi prajiti ca o farfurie. Acum știi cum să gătești un porumbel. Sper că îți va plăcea reteta mea. Apropo, cu ajutorul acestei rețete puteți găti o altă pasăre.
Vă recomand să vă familiarizați cu un pui foarte gustos în cuptor.
Vezi toate intrările de blog de Inna
Articole similare
- Cum să gătești stroganoff de vită delicioasă
- Friptură în smântână
- Salată de pui cu prune
- Supă cu taitei de casă
Magazinul de reduceri Gira oferă produse de marcă cu reduceri!