"Cartea mare a directorului magazinului" - un bestseller printre edițiile pentru retail; sistem de cunoștințe în domeniul tehnologiilor moderne de vânzare cu amănuntul; cartea în mână pentru fiecare proprietar sau manager al unui magazin de vânzare cu amănuntul.
După ce ați citit cartea, veți învăța:
- care sunt abordările pentru gestionarea gamei și a prețurilor, ce indicatori financiari ar trebui luați în considerare în evaluarea eficienței magazinului;
- Care este merchandising-ul, care sunt regulile de bază ale merchandising-ului pentru un magazin de vânzare cu amănuntul;
- cum să selectați, să instruiți, să stimulați și să evaluați personalul de vânzări al magazinului;
- modul de desfășurare a instruirii privind vânzările și serviciul clienți.
Cartea: Cartea cea mare a directorului magazinului 2.0. Noile tehnologii
Calculul costurilor ca o componentă importantă a prețurilor
Secțiunile de pe această pagină sunt:
Calculul costurilor ca o componentă importantă a prețurilor
Costuri (costuri) - una dintre principalele componente ale prețului bunurilor. În primul rând, magazinul suportă anumite costuri pentru cumpărare și livrare. În continuare, mărfurile trebuie să fie depozitate, pregătite pentru vânzare, vândute - acesta este și costul magazinului. Și există costuri care nu sunt direct legate de produs, dar trebuie să fie acoperite de marjele comerciale. Ca urmare, prețul ar trebui să acopere toate costurile și să asigure profitul din vânzarea acestui produs.
Costurile sunt costurile totale ale unui magazin și pot fi împărțite în:
• Costuri directe - costuri ale magazinului, care este direct legată de procesul de vânzare și pot fi incluse în costul de unități individuale ale produselor, fără nici o imputare (de exemplu, costul de depozitare, fondul de salarii (LCF), serviciu de acest personal produs);
• costuri fixe - cheltuieli de depozitare care nu depind direct de volumul vânzărilor; costurile de tranzacție sau costurile comerciale care sunt fixe și nu sunt legate de modificările nivelului vânzărilor (de exemplu, costul chiriei);
• costuri variabile - costurile a căror valoare depinde în primul rând de volumul vânzărilor (de exemplu, costul ambalării)
O altă schemă a structurii prețurilor, ale cărei elemente sunt diferite tipuri de costuri și costuri, este prezentată în figura 2. 21.
Există două modalități de a lua în considerare costurile la întreprindere: suma și unitatea de mărfuri. Să examinăm mai detaliat fiecare metodă, avantajele și dezavantajele acesteia.
Contabilitate totală a costurilor
Se poate dovedi că anumite tipuri de bunuri nu sunt profitabile singure, iar efectul acestora, care promovează vânzarea altor bunuri, nu produce profituri suficiente pentru acoperirea pierderilor. Apoi, se dovedește că o parte din profit magazinul "mănâncă" - pentru a menține bunuri cu profit redus. Este, de asemenea, evident că prin această abordare este dificil să vorbim despre cât timp și stabil magazinul va fi profitabil.
Avantajul contabilității costului total este simplitatea sa: nu necesită cunoștințe economice speciale și metode complexe de contabilitate. Cu această simplitate, ieftinitatea este de asemenea conectată: nu sunt necesare specialiști scumpi și programe de calculator. De aceea, magazinele individuale și rețelele mici utilizează metoda sumei de contabilitate a costurilor, deoarece cheltuielile suplimentare necesare pentru introducerea contabilității costurilor pe unitate de bunuri pot depăși în mod semnificativ efectul economic al implementării sale.
• Deficiențe ale metodei totale de contabilitate a costurilor: imposibilitatea obținerii unui profit maxim, imposibilitatea de a gestiona eficient gama și de a optimiza costurile;
• Avantajele metodei sumă: simplitate și ieftinitate.
Contabilizarea costurilor unitare
Cu această metodă de contabilitate, costurile sunt distribuite prin așa-numitele surse.
În cazul profesioniștilor din domeniul financiar, economiști, există multe abordări pentru alocarea costurilor și atribuirea acestora pe unitate de producție. Probabil că nu există o abordare unică care să fie comună tuturor tipurilor de bunuri. Trebuie să înțelegem că numai după determinarea prețului real real al unei anumite poziții de mărfuri vom putea răspunde la întrebarea: obținem profit din vânzările acestui produs sau suferim pierderi consumând bani anteriori? Din păcate, nu există alte modalități de estimare a costurilor unui răspuns la această întrebare.
Costurile directe și variabile pur și simplu să fie atribuite unui singur produs, și că orice confuzie aici, de regulă, nu există nicio condiție este existența contului bunuri schema partionnoy (înregistrarea se face pe lot), precum și distribuirea costurilor în funcție de sursă. De exemplu, consumul de energie poate fi împărțit proporțional cu capacitatea echipamentului comercial utilizat în procesul de vânzare a unui anumit produs.
Costurile indirecte și fixe sunt per unitate de mărfuri într-un mod mai complex. Este imposibil să identificăm în mod unic sursa costurilor. Este necesar să se studieze cu atenție natura acestora și direcția acțiunii. Opțiunile posibile pentru alocarea costurilor sunt reduse la următoarea listă:
• pe zona de vânzare ocupată;
• la numărul total de articole de mărfuri;
• la valoarea contabilă și ponderea veniturilor totale;
• pe echipamente tehnologice și comerciale.
O altă particularitate a costurilor de tranzacționare este că unele dintre acestea vor fi produse în viitor și ar trebui luate în considerare acum. Prin urmare, toate calculele se fac pe baza volumului de vânzări planificat.
În cazurile în care perioada de vânzare a mărfurilor depășește luna calendaristică (perioada contabilă), costul depozitării de la data livrării până la data vânzării planificate este luat în considerare pentru prețul său cost integral.