Ficatul este adesea numit principalul "filtru" și "laboratorul chimic" al corpului. Cea mai importantă funcție este neutralizarea și eliminarea substanțelor nocive din organism. Dar acest organism nu numai că ajută la scăpa de toxine, dar are și nevoie de sprijinul nostru. Unul dintre momentele importante ale unui astfel de ajutor este o nutriție adecvată.
Medical Daily a numit cinci tipuri de produse benefice sănătății hepatice.
1. Usturoi. Această legume ajută ficatul să activeze enzime care promovează secreția de toxine. În plus, este bogat în compuși cum ar fi allicin și seleniu, care ajută la curățarea ficatului. Allicin are proprietăți antioxidante, antibiotice și antifungice, iar seleniul, la rândul său, mărește efectul antioxidanților.
Cu toate acestea, merită să ne amintim că această legume are contraindicații proprii. De exemplu, nu este recomandat pentru gastrită, ulcere gastrice și ulcere duodenale, precum și alte boli ale sistemului digestiv.
2. Cafea. Oamenii de stiinta au descoperit ca aceasta bautura poate reduce riscul bolilor hepatice. După cum arată un studiu. Doua cani suplimentare de cafea pe zi au fost asociate cu o reducere de 44% a riscului de aparitie a cirozei si o reducere de aproape 50% a riscului de deces din cauza acestei boli. În plus, o băutură de cafea poate avea un efect protector împotriva bolii hepatice nealcoolice grase.
3. Avocado. Acest "superfruct" de peste mări poate fi, de asemenea, foarte util pentru ficat. Includerea sa în dietă contribuie la producerea unui antioxidant numit glutation, care este necesar pentru a filtra substanțele nocive din ficat și pentru a proteja celulele organismului de daune. Avocado este bogat în vitaminele C și E, neutralizând radicalii liberi. În plus, fătul are proprietăți antiinflamatorii care, de asemenea, susțin sănătatea ficatului.
4. Turmeric. Cercetatorii cred ca acest condiment ajuta la reducerea daunelor cauzate de radicalii liberi. În plus, turmericul ajută organismul să absoarbă grăsimile și să stimuleze producerea de bilă și sprijină curățarea naturală a ficatului.
5. Grapefruit. Nu este numai plăcut gustul, ci ajută la prevenirea leziunilor hepatice. Consumul de suc de grapefruit ajută ficatul să elimine substanțele cancerigene și toxinele. Acest fruct este, de asemenea, bogat în vitamina C și antioxidanți. Cu toate acestea, grapefruitul este contraindicat la persoanele cu insuficiență hepatică.