Acru, dulce; rece, greu.
Tratează bolile de sânge, calmeaza febra, indeparteaza setea, se oprește sângerarea, ajută la digestie, imbunatateste vederea, ajută cu hipertensiune arterială.
În forma pregătită dăunează Bile și Sânge!
Proprietăți în medicina chineză
Proprietăți în Dietetica europeană
Tomate (tomate) conține zahăr, în special fructoză și glucoză, săruri minerale, cum ar fi iod, potasiu, fosfor, bor, magneziu, sodiu, mangan, calciu, fier, cupru, zinc. Roșiile sunt bogate într-o întreagă gamă de vitamine, și anume vitaminele A, B1, B2, B6, C, E, K, PP și beta-caroten. Tomatele (roșiile) conțin acizi organici (citric, malic, tartric și într-o cantitate mică de oxalic).
Tot în tomate (tomate) este un antioxidant puternic - licopen. Lycopenul este un remediu natural unic pentru multe boli. Lycopenul are proprietăți terapeutice foarte puternice. El este capabil să protejeze bărbații împotriva cancerului de prostată și a femeilor din cancerul de col uterin pentru a opri diviziunea celulelor tumorale și a mutației ADN. În roșiile prelucrate, licopenul este chiar mai mult decât în brut. Și este mai bine absorbit în prezența grăsimilor. Lycopenul - un compus organic care dă fructe o culoare roșie bogată, este un antioxidant foarte puternic natural (superior în proprietățile sale, astfel de "rădăcini liberi" recunoscuți ca vitaminele C și E). Lycopenul reduce semnificativ riscul bolilor cardiovasculare. Pentru a lasa salata cu rosii aduce beneficii maxime, sezonati-o cu ulei de floarea-soarelui. Deoarece în combinație cu grăsimi vegetale, licopenul este absorbit mult mai bine. Și ceea ce trebuie să știți, roșiile sunt mult mai utile în forma gătită.
Roșiile tratează nu numai corpul, ci și sufletul suferind. Ei au serotonină "gata", numită hormonul fericirii, iar tiramina este un compus organic care se transformă în serotonină deja în organism. Datorită acestui fapt, roșiile îmbunătățesc starea de spirit, iar în situații stresante funcționează ca antidepresive.
Vinete, lămâie, oțet, zahăr, turmeric, mustar, piper dulce
Pot apărea reacții alergice.
Este imposibil să abuzeze de tomate artrita, guta, boala de rinichi datorită conținutului de acid oxalic, care afectează în mod negativ schimbul de apă cu sare, precum și calculi biliari, deoarece ele au efect coleretic.
Conform tradiției tibetane, roșiile brute sunt dăunătoare pentru bolile de piele, limf, dureri de cap.