sare de mare amestecată cu o cantitate mică vody.Ona ar trebui să fie ușor umed, a fost posibil să se formeze orb sibasa.Protven pune hârtie pergament și puneți-l pe stratul inferior soli.Rybu intestinului, clătite și hârtie umedă polotentsami.Nateret de mai sus și pentru pește interior condimente Puneți bassul pe o pernă de sare.
Sarea rămasă pentru a închide peștele, dând sare forma lui. Coaceți în cuptor la 220 ° C, 25-30 min.
În timp ce pregătirea peștelui, gatiti-l sous.Dlya de măsline și roșii tocate fin (pentru că acum nu este sezonul acestei legume, folosesc cireșe), cât mai fin posibil să taie ierburi și sare chesnok.Zapravit și piper alb și se amestecă.
În cazul în care peștele este gătit, atingând o lingură, biban de mare osobodit cu sare, se îndepărtează pielea și de a lua placa kosti.Na bucăți de pește, sos de legume și o felie de limona.Priyatnogo apetitului pune!