Ca un copil, citind cărți, m-am gândit la mențiunea "felie de avocado" - lucrurile păreau de neatins și de magice. Se părea că toată viața va trece. Și avocado nu va vedea niciodată.
Mai târziu am încercat încă acest lucru. Și dezamăgit. Ulei, nu se crape cu dintii. Asa ca te bucuri de tine.
Apropo, din toate motivele, toți prietenii mei care iubesc avocado sunt femei. Băieți oarecum indiferenți față de acest fruct.
Dar în salate nimic. Complet comestibil. Despre asta și vorbire. Să facem salate delicioase cu avocado, pui și fructe.
Salată cu pui și portocaliu
- 400g file de pui,
- 2 linguri. ulei vegetal,
- 0,5ch.l. sare,
- 1 avocado,
- 3 linguri. suc de lamaie,
- 1 portocaliu,
- 2 becuri roșii,
- piperul de cayenne
- zahăr,
- piper negru,
- patrunjel pentru decorare,
- 3 linguri. de ulei de măsline.
Tăiați fileurile de pui spălate și uscate în cubulețe mici, se prăjește în ulei vegetal, se lasă și se răcește.
Așezați portocaliu în patru bucăți. Separați cu atenție carnea de avocado și se taie în felii subțiri, a pus într-un castron și se toarnă 2st.l. suc de lamaie.
Se amestecă sucul rămas, piperul, zahărul și uleiul de măsline pentru sos.
Se amestecă puiul, avocado, portocala, ceapa tocată mărunt, sezonul cu sos, decorați-vă cu fantele de pătrunjel.
Salată cu pui afumat și roșii
- 1 avocado,
- file de piept de pui afumat,
- 2-3 roșii,
- 2 ouă,
- patrunjel,
- ceapa verde,
- 1 cap de salată romano.
- 1 lingura. Dijon muștar,
- 3 linguri. oțet de vin roșu,
- 1st.l. ulei de măsline,
- 30 g de feta,
- sare.
ouă fierte, tăiate în 6 felii, pulpă de avocado, roșii și se taie în cuburi de pui, salată mâini Narva, se adauga patrunjel tocat si ceapa verde, se amestecă ingredientele pentru umplutura si se toarna peste salata chiar înainte de servire.
Salată de fructe cu pui și avocado
- 500g pui fierte sau coapte,
- 2 avocado,
- 3 tangerine,
- 200g struguri fără gropi,
- Iaurt de 150g fără aditivi,
- 1 lingura. smântână,
- muștar,
- sare,
- 1 cățel de usturoi,
- condimente la gust,
- suc de lamaie.
Se taie puiul in bucati, coaja de mandarina, filme și semințe de struguri, tăiate în jumătate, se taie carnea avocado și se stropesc cu suc, nu la întuneric.
Adaugati iaurt, smantana, usturoi tocat, condimente la avocado, amestecati cu un blender.
Hrănirea salata, a pus pe partea de jos a castron salata sau un lot de sticlă sos de avocado, apoi file, mandarinele, mai mult sos si struguri, felii de mandarine garnitura.
Salata de grapefruit cu avocado
Salata de avocado cu craburi de raci
Și încă o salată rapidă, dar nu simplă, de avocado cu col uterin de cancer. Dacă frigiderul are o grămadă de gâturi de cancer, atunci această rețetă este pentru tine!